吃蔬菜多了真的能增加维生素吗

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注意，一定要是新鲜的蔬菜和水果里面才含有丰富的维生素。维生素在体内有重要的作用，是很重要的辅酶。多吃新鲜的蔬菜水果是很有益的。但是不新鲜的就不行了，维生素会变成其他物质。

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多吃蔬菜的确可以增加维生素，但每种蔬菜都有它们自己所有的维生素，并不是可以增加任何维生素，只是强调多吃，但也不能只吃蔬菜。