热心网友

把饺子包好后先冷藏一下，这样煎的时候，就不会粘锅了

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先把饺子放在冷水中冲一下,捞出来,晾开,再放入油锅. 目的是为了让饺子皮冷缩更紧.

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多放油，呵呵

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多放点油就行

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有这几种可供选择。1、多油，2、找个不粘锅，3、火小一点，4、快速翻动饺子。