我是一饭店的冻品供货商，本来饭店答应每月结清供货款，刚开始还是蛮顺利的，但到后来越来越结的少了，以至现在欠了五万多货款，本人现在没给送货了，但饭店还是不给，一脱再脱，请问怎么办？？？
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正规的途径是：只有先双方进行协商，不行可要有调解，如果不行只有起诉法院了。
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到法院起诉,申请仲裁
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经过协商不能达成协议，就到法院起诉
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如果是有星级的话，那么他们最怕的是旅游局，去那里吧。如果没有星级的话直接到他的饭店，找他要，不给就砸。
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到饭店消费去。
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到法院起诉