麻烦说下配料和做法

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微波炉做布丁布丁材料:鸡蛋一个、牛奶100ml、白砂糖30g、香草精2滴。焦糖汁材料∶精制白砂糖20g、水10ml、热水15ml焦糖汁作法(事先做好)●取一小锅，放入精制白砂糖20g，水10ml，用中火熬制。不停的搅拌糖汁儿， 待糖汁儿熬出暗焦红色，并有焦糖香飘出时，停火，加入15ml的热水。(要注意∶会有液体溅出，慢慢放为好)。将糖汁儿搅拌均匀。然后将糖汁儿均等的注入到布丁模里，并放入冰箱冷置。布丁作法∶1。往牛奶里放入砂糖，入微波炉，加热至60～70度(500W1分钟左右)。取出，搅拌将糖化开。2。将蛋打开，注意尽量不要出泡。3。把1。的牛奶慢慢注入2。的蛋液里。再加入香草精，搅匀。4。将打匀的布丁液慢慢注入布丁模里。用厨房纸除掉布丁液面上的气泡5。在布丁碗上包上保鲜膜，在布丁碗上包上保鲜膜，并往底托盘内注入一些开水。放入微波炉，200W先加热3分钟，然后，根据布丁的凝固程度，再一分钟一分钟的加热，至到成型。 (*200w即解冻档) 6。取出来的布丁，去掉保鲜膜，放置一会就可以开动了！太热就不能慢慢品尝蛋的鲜味儿了。一定要等一会儿丫。。。 喜欢吃凉点，就放入冰箱1小时以后再吃。 。