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海带如何可口好吃？ 海带营养丰富，不论煮汤、炒食或是凉拌都很好吃，但是海带不容易煮烂。只要在煮的时候加几滴醋就能很快的把海带煮的柔软可口了。

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根据你的口感和需要来说。炖大骨头时，可以时间长一些；一般情况下可以少会。