花的构造不都是花冠里包着子房，花蕊着生在子房周围，那么花应该是两性的啊，怎么有雌雄之分呢？
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两者的区别在于：雌花只有雌蕊也叫花柱，而雄花只有雄蕊（也叫花丝）；雌花有子房，而雄花没有。通常雌花比雄花大。多数植株是雌雄同花的，一部分是雌雄同株异花，比如说大多数瓜类蔬菜。有的是雌雄异株，比如说某些蔬菜和果树（比如说菠菜）。
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一朵花中既有雌蕊又有雄蕊的是两性花（如，桃花、牡丹等）。也有的花是单性花（如，黄瓜、丝瓜的花），其中花中只有雌蕊的叫雌花，花中只有雄蕊的叫雄花。
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简单的说雄花有花药，传播花粉；雌花能接受花粉，生长发育，结种子。既有雄蕊又有雌蕊的花，叫做两性花。大多数植物的花是两性花。
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简而言之在于花蕊的不同
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花有雌雄同花的，也有雌雄异花的，而且还有雌雄花不长在一棵植株上的，即雌雄异株，如银杏就是花雌雄异株。
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大多数的花的确是雌蕊、雄蕊都有，是两性的。一些瓜类的花分雌花和雄花，这些花很好区分。不仅有雌蕊和雄蕊的区别，而且雌花的花托膨大象小的果实。