麻辣串也是吃的蔬菜，不知道那么做，会不会破坏营养价值阿？
热心网友
我也爱吃路边的麻辣串，但自从亲眼目睹过一次它的制作过程（路边小摊）就望而怯步了，按说其中的蔬菜的营养价值还算可以，但至于那些荤类的，以及豆制品的质量就很难保证了，更别提营养了，所以在你决定吃之前要做好一定的不惧怕任何后果的心理准备啊。
热心网友
当然有啊，而且你吃的品种越多，营养品种越丰富当然你闹肚子的可能性也越大
热心网友
蔬菜嘛，只要不是过分煎炸，原来蔬菜中的维生素和营养就不会损失的太厉害，但是外面买的都不那么卫生呀
热心网友
要注意卫生哦！
热心网友
营养一般，口味尚可，卫生较差。
热心网友
还好,因为只是烫烫,比炒的要好