看过韩剧《看了又看》吗?其中有朴家老奶奶经常说:嘴吧没味儿,特谗米酒,从画面看应该是汁是主产品,与咱的醪糟不太一样。那该怎么做?
热心网友
米酒是一种相对传统的酒,营养的价值比较高.米酒的做法:(1)将糯米洗净,用水泡两个小时(2)象蒸馒头的方法一样,用蒸锅蒸四十分钟(3)蒸好后,一定要完全晾凉 (4)用凉水搅拌顺一个方向糯米,将糯米打散,差不多一斤米一小碗水 (5)把酒曲赣成粉末,拌在糯米里 (6)将糯米放入容器,中间做一个洞,洞里撒上酒曲,糯米的表面也撒上酒曲 (7)盖上盖子,放在温暖的方法。25度到30度的温度最理想。 (8)24小时后打开查看,如看到洞里有酒出来了,就差不多好了。温度不够,就要相对时间长些。
热心网友
喝完上头……味道还不错~
热心网友
度数不高,一喝就醉。
热心网友
韩国的米酒很好喝 度数只有6度 不会醉人的 在张家界的话 一家叫"松儿韩国超市"有卖 跟中国的牛奶的颜色一样(纯白色的) 米酒的味很纯 很遗憾的是我不会做
热心网友
不好喝,,,,,,,,,,外面有卖的