开了瓶盖的喝不完的红酒应该怎样存放才最好？？

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建议将红酒水平放置为好，这样可以保持瓶塞与酒的接触，起到密封酒的作用。如果瓶子是站立的，随着时间的推移瓶塞会干枯变细，而使酒氧化了。把要喝的酒提前几小时打开瓶塞直立放置，这样沉淀物就落在瓶底了。 周围温度在摄氏12－15度左右为宜。微小的波动对酒没有影响，突然急剧的温度变化对酒是有损害的。应该知道酒在温度高的酒窖里比在温度低的酒窖里能更快地达到峰值。 相同年限的酒不都是最好的时侯，很多的红酒是在1－2年时喝。餐桌酒或者地域型的酒以及一些新酒都是当它们上市时就喝。有些红酒是要等一段时间再喝。少数大牌的红酒要等十年以上为好。 通常的习惯，红酒是不长时间放在冰箱里的，这种“突变的行为”会损伤酒的品质。然而有些利口酒是可以在冰箱中存放一，两天的。香槟酒可以在开启前在冰箱里放几小时。

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密封后放在冰箱内保存。

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红酒并不适合存放在温度和湿度变化大的环境内，但原来同时间尽量不可以摇晃和震荡红酒。最适合的环境应该是温度保持在低于20摄氏度的室温、70%~80%湿度、黑暗和没有异味，因为环境的味道是有机会渗入红酒内的。 开瓶后，红酒应存放在12~15摄氏度的冰桶内，黑暗和没有异味的环境, 那么便可保持着红酒特别的味道和品质。最理想與長期的?Υ姝h境是?囟茸?化較小的蔬菜室?? ?囟燃s在?z氏12~14度間保持?a?兀?岫仍?5%~80%間，保持黑暗，一般酒都放置於地下室。保持乾?Q，以免其他?味?B入酒?取?

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如果是螺旋式的瓶口就要用原来的瓶盖盖好，并且要立着放。如果是用塞子的那种，就用原来的木塞塞好，并且要平放。

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瓶口密封

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拿医用酒精瓶的软塞来替换原来的木塞，但最好是尽快喝完。

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倒着放