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罐头里的食品与空气隔绝，不易受到细菌的侵犯．

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罐头为灭菌封装，隔绝了微生物，因此不宜变质。

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有加防腐剂

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罐头为灭菌封装，隔绝了微生物，因此不宜变质。 都是经过高温处理的。

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罐头中充的都是氮气。氮气极其稳定可将食物与空气中的氧气和细菌隔绝。这个样子里面的食物就不会氧化、变质了！:)

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罐头为灭菌封装，隔绝了微生物，因此不宜变质。