每天回家都不知道吃什么,想吃正规点的饭菜,不能天天蛋炒饭了!!!
热心网友
现在,切大白菜适量,锅里油烧热,放葱花,干辣椒,炒香倒入白菜,翻炒两下,放切好的豆腐,加少量水,放盐,盖锅盖至熟出锅.蒜黄炒鸡蛋,蒜黄适量,洗净切寸长,放盆里,打入鸡蛋,放盐适量,搅拌,锅放油烧热,倒入蒜黄,不要马上翻,待下边鸡蛋凝固再翻,这样翻几次到熟为止.菠菜炖豆腐:做法同白菜炖豆腐.炒胡萝卜:胡萝卜切丝,锅里加油烧热放葱花,干辣椒,炒香倒入胡萝卜丝,加盐,可以根据个人口味加少量醋炒熟即可.白菜炖豆腐里可以加事先煮好的肉片适量.就是一道荤菜.土豆丝:可以象炒胡萝卜丝那样.炒熟就可以吃,炒好土豆丝后出锅,将鸡胸肉切丝,加酱油和少量淀粉拌匀炒熟,再把土豆丝倒回锅里翻匀,就好.