传说喝茅台酒的人很少得癌症,而且据说茅台酒厂的员工没有一个得癌症的,是真的吗?

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2005年10月9日至12日,由北京大学主办的第五届金属硫蛋白国际会议在北京召开,介绍了中美专家合作的科研成果,从基因水平上进一步证实了适量饮用茅台酒有益于健康与茅台酒能诱导肝脏产生较多的金属硫蛋白有关。金属硫蛋白除了具有抗氧化、抗衰老等作用,还能排除人体内的重金属。此外,有研究表明,金属硫蛋白对老年性痴呆症、糖尿病、心脏病等都具有积极作用。不过,上述观点目前尚未定论。

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茅台酒的高质量多年保持不变。全国评酒会对贵州茅台酒的风格作了“酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长”的概括。它的香气成分达110多种,饮后的空杯,长时间余香不散。有人赞美它有“风味隔壁三家醉,雨后开瓶十里芳”的魅力。茅台酒香而不艳,它在酿制过程中从不加半点香料,香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。它的酒度一直稳定在52°~54°之间,曾长期是全国名白酒中度数最低的。在调配时,从不加一滴水,都是以酒勾酒。因此酒度低而不淡,纯洁、微黄、晶莹,柔绵醇厚,既不刺喉,又不打头,饮后令人愉快舒畅,荡气回肠,且有舒筋活血、促进健康、益寿延年的功效。周恩来总理评价茅台酒“比‘伏特加’好喝,具有喉咙不痛、也不上头、能消除疲劳、安定精神”等特点。”他还说,1954年在日内瓦会议上,帮助他成功的有“两台”:一台是指茅台酒,另一台是指当时在那里放映的电影《梁山伯与祝英台》。在会议期间,周总理用此酒此片招待了参加会议的外国首脑和使团。美国前总统尼克松曾盛赞“茅台酒能治百病”。日本前首相田中角荣誉称茅台酒是“美酒”。广大群众、港澳同胞和旅居海外的侨胞把茅台酒作为馈赠亲友的佳品,将它视为“国酒”、“外交酒”和礼品酒。 茅台酒的酿制技术被称作“千古一绝”。茅台酒有不同于其他酒的整个生产工艺,生产周期7个月。蒸出的酒入库贮存4年以上,再与贮存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陈酿酒混合勾兑,最后经过化验、品尝,再装瓶出厂销售。 。

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没有绝对的良方的。但是相对各种白酒类来说,茅台的副作用肯定比二锅头要小很多。

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这是扯淡,否则医院也用这方子,那癌症也就不是难以攻克的疾病了。