前两天看见电视上介绍东北的"铁锅靠大鹅",但不知它的做法,请知道做法的高手详细的介绍下,小弟在此不胜感激!

热心网友

我觉得和东北的小鸡炖蘑菇的做法差不多的，可以在里面放一些土豆或者粉条之类的东西的

热心网友

方法不外传，除非去饭店吃//“铁锅靠大鹅”始建于1999年，系列鹅菜集天然、绿色、营养于一体，问世以来，深受广大消费者的青睐和美食家的首肯。　　 　　铁锅靠大鹅享有国家专利，著名商标，仅仅三年多的时间，就以它独特的口味、非凡的品牌和广阔的市场前景，吸引了众多的连锁店加盟，鹅系列产品已遍布全国各大城市。本店先后被评为“全国士佳连锁企业”“中国名菜”“吉菜名店”、“吉菜名宴” “吉菜开发贡献奖”等称号。