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原料：鸭胸肉，猪心，猪肚，火腿肠，香菇，海白菜，黄豆芽，大葱，泡辣椒，干辣椒，牛油，香油，花椒，味精，鸡料 制作过程： １、将鸭血旺切成一字条形，将鸡胸肉，猪肚，猪心火腿肠切成片，将香菇切成片，海白菜，芹菜切成节待用。 ２、炒锅放置旺火上，加入少许油将海白菜，芹菜，大葱节，黄豆芽炒熟，放入味精，加少许香油，起锅装碗内做碗内做底用。 ３、将炒锅放置旺火上，将鸡胸肉，猪肚，猪心，火腿肠放炒锅内加泡辣椒，干辣椒会炒至香，加入少许鲜汤，然后放入牛油，香油，味精，鸡精起锅后盛入炒好做底用的辅料上即成
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原料：火腿肠，香菇，海白菜，黄豆芽，大葱、土豆、鳝鱼、耗儿鱼、海带辅料：干辣椒，花椒，味精，盐，红酱油，葱、姜、蒜 制作过程： １、将原料洗净切片待用。 ２、炒锅放置小火上，加入适量油将干辣椒，花椒、葱、姜、蒜，冷油下锅爆香，放入原料旺火炒，加入少许鲜汤（没有就加水），放入盐，红酱油（用于调色），起锅时加味精，注意事项：1. 原料根据自己喜好选择品种和数量，辅料根据自己口味选择干辣椒，花椒数量 2. 油宜多不宜少 3.放入盐，红酱油时一定要尝了再加 4.吃得不辣的朋友可加点白糖
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买上一包火锅底料，加上一些自己喜欢吃的菜和血旺一起煮 ，就是毛血旺了。
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楼上的,你做的血旺在哪里???