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1、搞一些特色菜，大家觉得新鲜，就会经常光临了。2、联合其他企业举办一些活动，让顾客参与，这样，扩大知名度，也促销了。3、加强服务员的管理，经常为顾客宣传本店的精品，这样，加深印象，回头客就多。4、还有发一些节日的优惠券；5、提供订餐、送餐服务。

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做本地没有的菜肴

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做好了,人吃了就是有口皆杯, 酒香不怕巷子深