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超市促销方式有很多种的，大体上有：1、一般促销（就是某种商品打特价）2、买N送Y，必须是同一单品（譬如说买一送一啊，买二送一啊之类的。）3、买N个以上全部降价（这样保证了销售额）4、只有N个降价（若是负毛利出货的话，可以每个限购两个啊之类的）5、积点促销（有点类似银行的信用卡，不过这针对会员制的超市比较有效）6、周期性促销（譬如说“疯狂降价一小时”“晚上九点后5折”呀什么的）我不知道你所服务的超市规模怎样？若是大卖场，你还可以找供应商要赠品，拿来充毛利，摆TG也可以收取费用，另外销售额也上来了，我觉着挺好的。我只是给你点意见，希望能帮到你。
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apple7237598说的不错，我来补充几点。比如食品可以搞试吃，化妆品可以搞赠送试用装。工具和家电、手记等可以搞试用。
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换购，买到若干金额凭小票加小数额的钱款可以领取相应换购的产品，屈臣氏用的较多，颇为得心应手
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我听说过一个挺有用的，就是在超市打出：某某商品，每人只限购一件。会有很多人疯狂购买（但不知道是否违法）。
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代金券（虽然国家不同意这么办，但还是禁不住）折扣券给公司发的福利卡（类似银行卡）会员卡