在饮食行业,如果你是小东主,怎样可以满足更多的客人,可以打自己行业的形象,要有甚么东西需要考虑?
热心网友
服务行业讲究的还是对顾客的真诚吧~
热心网友
首先在饮食行业中想要站有自己的一席之地,一定要有自己的特色,比如在菜系,装修等等方面,但不要盲目追求新颖,不然只会是昙花一现,这些例子相信也你也看到不少了。做饮食不是一朝一夕的事情,你要想做大,在起步时就应该建立好很完善的管理制度,不能因为人为因素如(朋友吃喝动不动免单打折;把自己亲戚安排在重要岗位等)。这些不带会给自己以后经营带来很重的负担,也会使自己的团队失去凝聚力。做饮食是个很累的行业,也是个很有商机的行业,如果你经营的好,不带会使你的店生意兴隆,也会让你结交更多成功人士,在别的领域可能也会寻到发展机会。人材问题很重要,建议聘请一些有经验的人来管理,当然费用可能会高,但很快你就会发现这钱花的值。对自己挑选来的人一定要做到用人不疑,给他足够的空间,你也好腾出手来在别的方面运做,当然,有的原则问题也还是要坚持的。我也没做过,只是一点愚见。我想其实不管做任何行业这几点都是创业者要注意的。