肉类放到冰箱里是冷藏好还是冷冻好?买的新鲜肉在冰箱肉可放多久?一个星期左右行吗?谢谢!
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最好是冷藏保鲜三天左右。要不就吃新鲜的。冷冻的话时间不宜过长,一般不超过一过月为好。
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很快就吃是冷藏,很久才吃是冷冻。
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肉类放冰箱,在冷藏室最好就放一天,想放一星期就要冷冻。冷冻还要用保鲜馍包起来以免水份丧失。
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放在冷藏室,用保险膜包装,可放3天如果量多一时吃不完,可以洗净后分成小块,放在塑料袋中,置于冷冻室,要吃时,提前取出合适的量,解冻。如果不遇断电,肉类在-18度环境下可保存2年,短期内就吃的话,营养不会损失太多
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最好现买现吃。如需保存,可放在冰箱冷冻室冷冻,以免放久了变质。但冷冻时间不能太长,几天可以,时间长了,肉也不新鲜了,蛋白质结构会因冷冻而发生改变,失去营养,也不如新鲜肉好吃。解冻时应先放到冷藏室,缓慢解冻,再拿出来烹调。
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冷冻室的肉,用的时候要拿出来放在水里或用自来水冲可以快速化冰。
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冷冻室,这样不会变质,用的时候要拿出来放一下
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冷冻好,不易变质。
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冷藏好,可以保鲜,因为冷冻就是变得很硬,买的新鲜肉在冰箱肉一般放3-4天.太久虽然不会变坏,但是就不新鲜了.
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肉类放在冷冻室 就是可以结冰那层 一个星期 没问题如果是上午拿来下午用的话 可以放在保鲜那层