热心网友
土豆食用油将土豆去皮， 切成半厘米见方的长条。置入冰箱的上层冷冻。 等其彻底冻透后即可以准备炸制薯条。将炒锅内加食用油约一之两厘米深（再多一些也好）。烧之七八成热（油温约220度， 油丛中间向上翻动）， 加入已经冻好的薯条，炸约两分钟， 至薯条膨软，颜色变黄时为止。用漏勺捞出， 沥干余油， 根据个人囗味加入适量的盐即可。
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把土豆削皮后切成条条，当油锅八成热时放入。准备孜然、盐（少量）、辣椒、胡椒、五香粉；土豆炸成金黄色捞出控油，将调料按个人口味杀上撒上即可。
热心网友
这还不简单？看见他们用的那个机器了吗？买一台回家就行了~