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辣椒、葱、蒜等。这类食物吃后会口干舌燥，且刺激咽喉部粘膜，伤及声带，使声带充血甚至出血，有损发声器官和发声机能。食物也忌过冷过热，过热会使声带肿胀、充血和出血；过冷对喉部粘膜刺激，会使喉部肌肉产生不正常的收缩、血管痉挛，造成血液循环障碍，特别是静脉回流障碍，损伤喉粘膜和喉肌。