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罗汉果 Fructus Momordicae （英） Grosvenor Momordica Fruit[别名] 种田泡、翁扭、牛奶母。 [来源] 为葫芦科植物罗汉果Momordica grosvenori Swingle的果实。[植物形态] 多年生草质藤本，长2—5m。茎纤细，暗紫色。卷须2分叉几达中部。叶互生，叶柄长2—7cm；叶片心状卵形，膜质，长8-15cm，宽3。5—12cm，先端急尖或渐尖，基部耳状心形，全缘，两面均被白色柔毛。花雌雄异株，雄花序总状，雌花花单生；花尊漏斗状，被柔毛，5裂，花冠橙黄色，5全裂，先端渐尖，外被白色夹有棕色的柔毛。瓠果圆形或长圆形，被柔毛，具10条纵线。种子淡黄色。花期6—8月，果期8—10月。生于海拔300—500m的山区；有栽培。主产广西，江西、广东有分布。[采制] 秋季果实由嫩绿变深绿时采摘，晾数天后，低温干燥。[性状] 果实卵形、椭圆形或球形，长4。5—8。5cm，直径3。5—6cm。表面褐色、黄褐色或绿褐色，有深色斑块及黄色柔毛。顶端有花柱残痕，基部有果梗痕。质脆，果皮薄，易破。果瓤海绵状，浅棕色。种子扁圆形，多数，长约1。5cm，宽约1。2cm，浅红色至棕红色。味甜。[化学成份] 含罗汉果甙(esgoside)，较蔗糖甜300倍；另含果糖、氨基酸、黄酮等。 [性味] 性凉，味甘。 [功能主治] 清热润肺，滑肠通便。用于肺火燥咳、咽痛失音、肠燥便秘。用量9-15g。 。
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罗汉果，广西特产，果中含有一种甜物质，比糖甜300倍，是糖尿病患者食用的甜味剂。据报道，这种物质有抗癌作用。罗汉果具有清热凉血、化痰止咳、润肺滋肠等作用，是歌唱演员、广播员的最佳保健食用品。对伤风感冒，咳嗽痰多、胃热便秘、慢性喉炎，慢性支气管炎等症，都有辅助治疗的作用。食疗方法：罗汉果一个、柿饼15克，水煎服，或罗汉果一个、猪肺40克，（挤出泡沫），煮熟后调味服食，可治百日咳。罗汉果和瘦猪肉一起煮汤服食，可治大便秘结；咽喉炎、声音嘶哑患者，可用罗汉果切片，加选题水煎或开水冲泡代茶饮。 发展水果业对改善人民生活，增强人发体质的作用，还表现在广大农民群众依靠水果，脱贫致富之后，就有能力改善衣、食、住、行的条件，提高生活水平，增强体质。
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润肺止咳罗汉果罗汉果为葫芦科多年生藤本植物，产于广西、广东。果近圆形，略似鸡蛋，干果皮薄而脆，中医用之入药。罗汉果含罗汉果甙、氨基酸和果糖及黄酮。其甜度比食糖约高200倍以上，其甜味物质还有防癌、抗癌作用，罗汉果的效用，润肺止咳、清解暑热、凉血润肠，用于肺燥咳嗽、咽喉干痛、暑热口渴、血燥便秘。罗汉果1枚剥开，连皮带肉用开水泡作茶饮，味清甜醇香，每日1剂，治慢性咽炎。 罗汉果1枚，柿饼1个，水煎服，治百日咳。罗汉果3个，剥碎加适量水蒸熟每日1剂，早晚服用，对伤风感冒、咳嗽多痰、胃热便秘有很好的治疗作用。