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苹果梨是采用苹果和梨嫁接而培育出的水果新品种，系北方寒温带地区名贵果品之一。为河套地区特产，也是杭锦后旗的主要水果品种，营养丰富、肉质细、汁多，味酸甜、同时含有人体必需的各种维生素及果胶。有降热、解毒、润肺凉心、止咳化痰、利大小便等诸多功能。特别是果胶能降低人体血液中的胆固醇含量、被发达国家的消费者视为抗癌和预防心脏病的保健果品，此外还有储存期长等特点，一般可储存150-200天。近年来，产品出口香港、前苏联、蒙古、东南亚等国家，倍受青睐。