我今天用新锅煮菜，发现有一股味道？
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不知道你是不是用的不銹??。要先“開?”，把?中的油脂去除，才能安心地使用新?：新?使用前先加入洗米水（要?獬恚箝_3分?後倒掉，再用清????㈠?子清洗乾?Q即可使用！
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用洗米水，也可以用茶叶
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把锅刷净，点小火，用肥猪肉膘在锅内蹭（每一个地方都要蹭到，要不然的话会影响效果）直到把锅蹭得油亮为止，铁锅很吃油的。
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是啊，我妈通常会放两斤油进去煮一煮的
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如果是铁镬最好把它放在火灶中烧红，作用是把镬上的一层防锈油烧掉、再倒入清水烧滚，这样就可以炒到满意的菜色，试试！。
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新的炊具总是会这样的，先烧烧水好了