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酸芥菜:将芥菜去病虫叶,在80度左右的热水中烫10来20秒,放入缸中,倒入水满过菜后,适当加些盐,密封,热天4天即可,热天要10来天至20天

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取酸菜时一定要把手洗干净,不然酸菜会坏的。