1个18岁的人,重43kg,不用说一看就知瘦,该食什么才能健壮起来,生长发育?每天该食什么东西?吃多少?如鸡蛋,吃过量是不可以的,那么1个正常18岁成年人每天最多能吃多少只鸡蛋?上面的那个18岁,吃什么才能调理好身子肩能发育健壮?
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保卫胃和整个有机体，首先使你健康，然后才是考虑怎样从80多斤长到100多斤。兹推荐第一种食物“单一不饱和脂肪”，即以橄榄、橄榄油、菜籽油、茶油、鳄梨等食物为主的地中海型健康饮食习惯。第二种食物是“多元不饱和脂肪”，这种脂肪常在肥硕的鱼类中，如鲑鱼、沙丁鱼、排鱼、鳟鱼及鲔鱼中，还有各种不同的植物油中，包括红花籽油，粟米油、玉米油、葵花籽油、大豆油等，以及某些坚果及种子中。 “多元不饱和脂肪”应当是我们的必须脂肪酸，这种必须脂肪酸是爱斯基摩人在吃高脂鱼类时，不得胃病还能长寿之成因。芝麻油、花生油等兼含上述两种脂肪。而陆地上的动物肉包括家禽含有的动物脂肪,如猪油、奶油、黄油、乳酪等则是饱和脂肪了，不宜多食。 推荐第三种食物即赤橙黄白青蓝紫，一二三四五六七：赤是指西红柿(即番茄)、红辣椒、西瓜等，一天一个西红柿，患上前列腺肥大等疾病的几率减少50％以上。 橙是指胡萝卜、番薯、南瓜等，这些食物维生素A多，缺乏维生素A的孩子容易感冒、发烧、扁桃体炎；中年人容易患癌症、动脉硬化；老年人容易眼睛发花、视力模糊。黄是指玉米、黄蘑菇、波萝等，不要小看，可是具有抗肿瘤作用。白是指燕麦片，它不但可降低胆固醇，还对糖尿病、减肥有特别好的功效，此外还能通大便；还有大白菜、莲花白等富含维生素U，可以健胃养肠。青跟绿一样了，是指绿叶蔬菜、绿茶等，好处多得一言难尽。蓝是指甘蓝、蓝紫色马铃薯及蓝莓等，光是颜色就可以帮助限食了。紫，包括黑色了，是指紫菜、桑椹、黑米、黑木耳等，科学实践证明黑木耳能降低血黏度，每天吃5－15克就行了。 一是每天一袋牛奶，日本有句话是“一袋牛奶振兴一个民族”。我国的膳食有很多优点，但是缺钙，几乎90％的人都缺钙。正常每人一天需要800毫克钙，但是大多数中国人的伙食里只有500毫克，还有300毫克的缺口———正好一袋牛奶就有300毫克的钙，所以每天补充一袋牛奶刚好。 如果有些人喝牛奶不习惯，那就喝酸奶更好啊，再不行补上喝一杯豆浆将就。 二是200——400克主食，每天280克左右碳水化合物，即半斤多大米或面粉，劳者多食，闲者少食。但吃饭要有“规矩”：饭前喝汤，慢嚼细咽，荤素搭配，多食蔬菜，少量多餐。这样就较容易维持胃肠功能正常了。 三是三份高蛋白，每份可在一两瘦肉、一个鸡蛋，2两豆腐、2两鱼虾、2两鸡鸭、半两黄豆、1两花生、1两腰果或杏仁中任意选择组合，每天要有三份——比如早上吃了一个荷包蛋，中午吃一个肉片苦瓜，晚上吃2两豆腐或2两鱼。 四是四言八字：有粗有细、不甜不咸。有粗有细，就是要粗细粮搭配，有营养互补作用；一星期吃三四次粗粮，如棒子面、老玉米、红薯等，对健康有好处。不甜不咸是说不要吃甜的太多，或不要过于吃偏甜口味的；不要吃得太咸，以免引起高血压及其他心脑血管疾病。五是五顿，是指每天吃的餐数，一般人都是三四餐，胃肠不好就解决多餐哟！怎样安排“五餐”呢———早餐与午餐中间加一顿点心餐，下午四五时吃一顿，晚饭吃得晚一些，这样总量不变而不是越吃越多。 六是六克左右的盐就合适了。七是七分饱感，是指吃饭要仅食七八分饱———离开饭桌时还未饱，还要吃也吃得下，但还是要让自己毅然离开饭桌，否则撑得太多即伤胃又容易导致身体细胞的代谢加速。悠着点好。推荐第四种食物调养胃就是膳食中药，祖先主张药食同源，比如山药是我们日常喜欢食用的菜，也是中医经常使用的中药。还有沙参、党参、当归、黄芪、虫草、麦冬、百合、薏苡仁、莲子等，作为药材，有滋养脾胃、补气养血、补虚抗衰、扶正祛邪等作用，是中医温补、平补的中药药材，可以煲汤。第五种还宜经常食用的是杂类，有小白菜、黑豆、红枣、核桃仁、菠菜、梗米、大豆、谷物、扁豆、山楂、香蕉、大枣、芝麻、糯米、梗米、蜂蜜、枇杷、甘蔗、菠萝、乳品等柔润、健胃食物。胃气较弱，胃肠道有这样那样毛病，平时注意食物的酸碱平衡。当胃酸分泌过多时，可喝牛奶、豆浆、偏碱馒头或面包以中和胃酸。当胃酸分泌减少时，可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，帮助消化，要避免引起腹部胀气和含纤维较多的食物，如豆类、豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等。当患有萎缩性胃炎时，宜饮酸奶，因酸奶中的磷脂类物质会紧紧地吸附在胃壁上，对胃粘膜起保护作用，使已受伤的胃粘膜得到修复。酸奶中特有的成份乳糖分解代谢所产生的乳酸和葡萄糖醛酸能增加胃内的酸度，抑制有害菌分解蛋白质产生毒素，同时使胃免遭毒素的侵蚀，有利于胃炎的治疗和恢复。对贫血和营养不良者，应在饮食中增加富含蛋白质和血色素的食物，如瘦肉、鸡、鱼、肝、腰等内脏。高维生素的食物是带有色彩的新鲜蔬菜及水果，如绿叶蔬菜、西红柿、茄子、红枣等。每餐最好吃2～3个新鲜山楂，以刺激胃液的分泌。口服抗菌素治疗某些炎症性疾病时，可隔1小时饮用酸奶，即补充了营养，又避免了抗菌素对人体产生的副作用，因为酸奶中含有大量的活性杆菌，可以使抗菌素药物引起的肠道菌群失调现象得以纠正，肠道重新获得平衡，同时保护了胃粘膜。不要忽视早餐进食，早餐的搭配要合理。合理指的是富含水分和营养，应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥等等，然后再配着吃些蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。谷类食品在体内能很快分解成葡萄糖，纠正一夜后可能产生的低血糖，并可提高大脑的活力及人体对牛奶、豆浆中营养素的利用率。适量的蛋白质和脂肪、鸡蛋、豆制品、瘦肉、花生等，不但可使食物在胃里停留较久，还能使人整个上午精力充沛。水果和蔬菜，这不仅补充了水溶性维生素和纤维素，还可以中和肉、蛋、谷类等食品在体内氧化后生成的酸根，达到酸碱平衡。早餐为何要吃热？吃热食才能保胃气。中医学说的胃气其实是广义的，并不单指胃，还包含了脾胃肠道的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。早晨体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态，假如这时候你再吃喝冰冷的食物，会使体内各个系统更加挛缩，血流更加不顺。天长日久，你会发现不怎么能够吸收到食物的精华，好像老是吃不结实，或是大便老是稀稀的，胃口不开，无精打采；或是肤色越来越差；或是喉咙老是隐隐有痰不清爽，时常感冒……这就是伤了胃气，伤了身体的抵抗力。再次提醒一定要把握进餐的时间和量，不能因喜好的食物而贪吃，一定要少吃多餐，以达到膳食平衡、减轻胃部负担的目的。饮食宜清淡,多吃些蔬菜瓜果,少食辛辣、油腻的食物。避免食用过冷过硬的食品；少吃汽水,从冰箱里取出的食物不要马上食用；同时要严禁烟酒，避免过度劳累。胖并不理想，瘦也并不悲凄；健康最重要,运动是根本。。
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■增肥方法： 中国医学认为，体病多因脾胃功能低下，气血不足所致。脾为后天之本，气血生化之源。脾胃健，气血盛，则肌肉丰腴，肢体强劲。反之，则身体消瘦，肢软乏力。医治体瘦先要排除因甲亢、肝病、肾病以及肿瘤等多种慢性病。然后采用中药治疗，会有很好的效果■瘦弱测试 一个人是胖是瘦不是凭眼睛看就能测算的，可以根据以下公式算出自己是否瘦弱了点：用身高的厘米数减去100后乘以0。9，得出的答案就是本人标准体重。如个人身高180厘米，标准体重就是（180-100）×0。9=72公斤，低于或高于标准体重10%都属于正常现象。如果你的实际体重低于标准体重10%以上，就要考虑自己是否偏瘦了。 ■特别提醒 一般情况下，体重过轻与遗传因素有关系，同时，一些情绪容易亢奋的人，由于内分泌的影响就可以加速热量的消耗。有些人容易紧张，结果可能是漏掉一餐或者食欲不振，一次损失上千卡热量自然不在话下，这样肯定不会胖。 如果发现自己的体重过轻，身体过瘦，首先要查一下是不是疾病的潜在影响。如甲状腺、糖尿病、肾上腺、消化系统疾病等，都容易造成体重过轻。排除了疾病的情况，才可以实施增肥计划。 ■身心愉快 瘦弱男女在饮食方面，有不少都存在挑食和偏食现象。因此，应改掉这些不良习惯，增加膳食的摄入量，膳食应丰富多样。多吃碳水化合物，面食最管用，此外，高蛋白食品、蔬菜和水果一样都不能少，平日里更要口不离那些健康的零食，如花生、奶糖等，喝完啤酒再喝点果汁也是不错的主意。 在摄入足够蛋白质的情况下，宜多进食一些含脂肪、碳水化合物（即淀粉、糖类等）较丰富的食物。这样，多余的能量就可以转化为脂肪储存于皮下，使瘦弱者体态健壮起来。胃肠功能较弱的瘦子，可选择鸡、鸭、鱼、羊的肝脏来食用，除此，鱼类也易消化和吸收。 ■饮食多样 要想增肥，首先应当做到科学增肥，为健康增肥。平衡饮食外，还应保持充足而良好的睡眠。人的睡眠若比较充足，胃口就比较好，而且也有利于对食物的消化和吸收。不少瘦人喜欢过夜生活，动不动就玩个通宵，第二天又要强打精神去上班，严重影响了睡眠的质量，这样下去不瘦才怪。 还要注意的是个人心理健康。工作中的紧张和压力、生活中一些小事的想不开、超出人体负荷的“疯狂”学习或工作等，都会使人愈加消瘦。相反，愉快的心理状态、和谐的人际关系则有助于增肥。 ■适当运动 对于那些长期坐办公室的瘦人来说，每天应抽出一定的时间来锻炼，这不仅有利于改善食欲，也能使肌肉强壮、体魄健美。人体的肌肉是“用进废退”，如果长期得不到锻炼，肌肉纤维就会相对萎缩，变得薄弱无力，人也就显得瘦弱。 在运动方式上，慢跑是个不错的选择，因为人在慢跑的时候肠胃蠕动次数明显增多，这样可以消耗人体能量，在进餐时胃口就好。一般来说，大运动量运动、短时间运动和快速爆发力运动都能起到增肥效果，也是欲减肥的人最应忌讳的。 ★★★附：食物增肥一方 山药粥 成分：山药、乳酪、白糖。 其制法可分为两种。一种是将鲜山药洗净，捣泥，待大米粥熟时加入拌匀，而后调入乳酪、白糖食用；另一方法是，将山药晒干研粉，每次取30克，加冷水调匀，置炉上，文火煮熟，不断搅拌，两三沸后取下，调入乳酪、白糖即可食用。 山药性味甘平，可补虚赢，长肌肉、润皮毛，为治消瘦、美容之妙品。乳酪可养肺润肤、养阴生津。两者合用，可健运脾胃，资助化源，故于虚瘦病人，效果甚佳。 常常听到体瘦者抱怨，现在减肥药满天飞，就是没有增肥药。其实，一般瘦弱欲增肥健身，无需求助于药物，只要恰当饮食，用食疗来调补，就能收良效。 体瘦之人，多有阴虚、血亏津少，故饮食上宜多食甘润生津之品，如牛奶、蜂蜜、鸡蛋、鳖（甲鱼）、海参、银耳等。常用有效食疗方有：核桃牛乳饮，蜂蜜饮料，海参膏，龟肉百合红枣汤，甲鱼滋肾羹，参麦甲鱼，银耳鸽蛋，百合鸡子黄汤等。 阴虚往往内心热，体瘦者多见烦躁易怒、口干咽痛、性欲亢进等虚热内生现象，故在滋养的同时，还要注意清虚火，可选食蛤蜊麦门冬汤、菊花肉片等。 1。均衡的饮食 可以使用奶油或其它食用油、果酱、糖类等高油脂、高糖类食物来增加热量，虽然体重增加较为快速，但长期或过量食用，会破坏食欲，并可能带来慢性疾病危及健康。采用均衡饮食及渐进式的增加食量，避免强迫性的供给，破坏食欲。 2。养成良好的饮食习惯 定时定量，少量多餐，细嚼慢咽。 3。改变进餐的程序 先吃浓度高，营养密度高的食物，再吃其它食物。 4。选择适度烹调的食物 选择经适度烹调的食物，如：蒸、炖、卤、炒、煮。。等，避免因油炸、煎、烤。。等导致食物坚硬，不易消化。 5。保持心情愉快，布置良好的进餐环境，集中精神用餐。 紧张和焦虑不但影响食欲，肠胃道消化吸收功能也不好，代谢率提高相对地消耗较多的热量。 如果还是没有办法改善您颀长消瘦的身材时，建议您还是请专业的医师帮您一起找出为什么肉肉长不出来的原因，用一个健康的方式长健康的肉肉喔！ 增肥可以考虑牛奶、杏仁、芝麻、腰果等食物，您可以将杏仁和芝麻粉加入牛奶来喝，腰果则可以当作零食来吃，如此会有不错的效果。 在社会的人口分布结构中，体重不足也是很常见的一个族群。只是目前社会一片减重风潮之下，那些体重过轻的人，反而是一般人羡慕的对象。可是，实际上体重不足者很容易发生营养不良、容易疲倦、抑郁、肌肉耗损等症状。严重者更会出现免疫力变差、容易生病，尤其对于患有慢性病的老人，还会增加并发症、愈后不良的机率。 ◎增重不增肥 在学理上增肥与增重的意义并不一样。因为“增肥”顾名思义是增加身体组织的脂肪比例，而“增重”除了脂肪的增加之外，应还涵盖肌肉组织的成长。我想您要问的应该是“增重”而非“增肥”吧？！ 人体的重量，大致上是来自于骨骼、肌肉、脂肪、水分以及其他内脏器官，有意义的“增重”应著重在肌肉、脂肪的比例增加。那么，我们要如何来进行身体的改造工程呢？答案仍然是“饮食”与“运动”！ 【饮食篇】 饮食方面，高蛋白质、高热量饮食，是增重的不二法门。浓缩的蛋白质与高热量食物，例如重乳酪蛋糕、小西点、小蛋糕等等，少量多餐、餐后适时补充帮助消化的木瓜酵素或综合酵素，以增加食物的消化吸收利用率。 ◎蛋白质的选择 选择优良的蛋白质来源，例如鸡蛋、牛奶、肉类、家禽类等，应占每日蛋白质总量的一半以上。植物性蛋白质则以分离萃取的黄豆蛋白粉末，效果会比较好，因为少了阻碍吸收的植物纤维。至于吃肉或喝牛奶那一种方法较好？讲求效率的人，可以尝试喝高蛋白奶粉（例如三多奶蛋白），会比喝一般鲜奶、吃肉的蛋白质摄取量来的高，吸收利用率也比较好。 ◎醣类的选择 醣类的摄取也是重要的一环，选择淀粉质较高的食物，例如白土司、馒头、白饭、地瓜、芋头、南瓜等。烹调时可以芶芡、羹汤、浓汤的型式，或在汤或果汁、牛奶中，加一些麦芽糊精（一般所谓的玉米水解淀粉，可直接加入食物中食用），增加热量的摄取。 ◎脂肪的选择 油脂部分，可适量使用吸收利用率较佳的中链脂肪酸（MCT），以增加浓缩热量的摄取。纯的中链脂肪酸（MCT）因不含“必须脂肪酸”，需搭配一般油脂使用。建议可选用已混合必须脂肪酸的中链脂肪酸产品（例如：三多高热能），避免必须脂肪酸的缺乏。一般建议中链脂肪酸占总油脂使用量，以不超过60％为原则。 【运动篇】 欲增重者的运动，以“重量训练”为主要方式，而非减重者所强调的“有氧运动”。因为“有氧运动”是促进能量消耗的，而“重量训练”则是用来增加肌肉比例的。借助哑铃、杠铃与训练器材的使用，配合大肌肉群的完全收缩与放松，可以达到肌肉的建造工程。 那什么叫大肌肉群呢？就是我们所谓的胸肌、腹肌、背肌、腿肌、二头及三头肌（手臂）。经由重量训练与饮食补充，可使大肌肉群成长，相对的便会累积一些体重。 目前在美国，已经在尝试对老人加以适当的重量训练，配合增重食品补充，来增加肌肉比例，以改善营养不良、容易疲倦、抑郁、肌肉耗损、免疫力变差、容易生病等症状。对于患有慢性病的老人，也会减少并发症、愈后不良的机率。 【早餐：一定要吃、才有活力！】 偏好西式口味的人： 1。现榨柳橙汁一杯 2。低脂牛奶一杯 3。浇满糖浆、果酱、奶油的煎饼一份。 喜欢中式口味的人： 1。一碗皮蛋瘦肉粥或小米粥 2。一杯豆浆或米浆。 3。一颗水煮蛋 【早上的点心：帮助身体储藏能量】 下列食物任选一份：葡萄干、核果、花生、香蕉。 【午餐：快乐的进餐、才能吃胖唷！】 偏好西式口味的人： 1。苹果一个 2。低脂牛奶一杯 3。三明治一个 4。生菜沙拉一盒 5。高纤饼干一份 喜欢中式口味的人： 1。奇异果一个 2。一杯优酪乳 3。一碗饭或一碗面 4。水煮青菜一份 5。高纤饼干一份 【下午的点心：不要让小肚肚饿着了】 下列食物任选一份：奶昔一杯，高纤饼干几片、卤味小菜，或茶叶蛋一颗。 【晚餐：尽量按时进餐】 最好与家人或爱人一起用餐。甜蜜的感觉，会让肉肉更快长出来唷！ 1。现榨果汁一份 2。冰淇淋或优酪乳一份 3。生菜沙拉或炒青菜一份 4。一碗饭或一碗面 5。一份瘦肉或鱼肉 6。饭后再吃点菠萝、木瓜、或西红柿。 【宵夜：尽量在睡前两个钟头进食】 在土司上涂满果酱、花生酱、奶油、大蒜酱。再喝一碗肉汤、牛奶、或豆浆。只要吃个意思就好了，以免吃得太饱，睡不着。吃完宵夜后，要刷牙漱口用牙线，才能睡觉唷！ ◇合理的膳食 只有摄入的能量大于消耗的能量,人才能变胖。因此,消瘦者的膳食调配一定要合理、多样,不可偏食。平时除食用富含动物性蛋白质的肉、蛋、禽类外,还要适当多吃一些豆制品及赤豆、百合、蔬菜、瓜果等。只要饮食营养全面,利于消化吸收,再加上适当的健美锻炼,就能在较短时间内变得丰腴起来。 ◇坚定信心持之以恒 消瘦者要使体型由瘦变壮、丰腴健美,不是一两天、一两个月的事,凭“一时热”,想“一口吃个胖子”的练法不行,因锻炼方法不对、效果不明显而丧失信心也不行,只有坚定胜利的信心做好吃苦的准备,以高昂的情绪积极进行科学的、有计划的、坚持不懈的锻炼,才能获得最后成功。。
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吃是—方面.更重要的是要参加适一量的运动锻炼.生命在于运动.要健康必需要适量的运动.这是真理.
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是不是肠胃吸收不好？如果吃得也不错的话最好去看一下医生是不是吸收有问题。
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你是偏瘦了。但只要身体没病，瘦不应该成为你的负担。你说对不对？人的胖瘦是由多种因素决定的，比如：遗传、营养、吸收、肠胃功能、先天和后天因素等等。不是自己能够决定的。所以，建议你到医院进行全面检查，在确认健康的前提下，你应该放松，不要总想这件事，不要给自己增加心理负担，不要总是在负面心理的暗示下使自己越来负担越重，没有必要这样。要多锻炼，多吃些高蛋白的食品，如牛肉、羊肉、鱼等，均衡营养，顺其自然。祝你健康快乐！
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多做运动,然后放开吃
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想胖点的饮食调理：一是，要注意饮食荤素结合，营养、科学、合理。二是，每天摄入能量，2800-3000仟卡，三是，蛋白质约100克，维生素及矿物营养素齐全。每天多喝些牛奶，鸡蛋1-2个，四是，适当常吃些肉类、魚虾等海产品。五是，多吃点水果蔬菜、食用菌、紫菜、海带等。此外，应保持良好睡眠八小时，知足常乐，心宽体胖！