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和生姜是同类的作料，不过是有点区别，你去市场问一下就知道了

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一般是做配料用的,有的用了来炒鸡,在超市有沙姜粉卖的, 味道很香,有时可与生姜一起配菜用呢

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沙姜是一种和生姜一样的植物，只不过它有一钟特殊的香味，两广都喜欢用它来拌白切鸡一起吃，很香。

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是啊