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您好,饭后马上吃水果,会使血糖浓度升高,增加胰腺的负担,将成为糖尿病的一大诱因,把水果当作两餐之间的零食为最佳方法。尤其是血糖高的人更应该注意!
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在日常生活中,有些人习惯在饭后立即吃水果,一些酒店、餐馆在丰盛的美餐之后便送上一盘新鲜水果,认为这样既增加营养,又能帮助消化,有利于人体健康。 但是从营养学角度来看,餐后马上吃水果是不妥当的。水果中含有较多的糖分,如葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉等,饭后立即进食,无疑会增加肠胃的消化吸收负担和胰腺的负担,尤其是不太熟的水果,吃了后更不好。因为在不太熟的水果中含有一定量的鞣酸,它可以与食物中的微量元素,如铁、钙等结合,形成难溶物质而阻碍人体的吸收利用。影响人体正常消化。 专家:另外,水果中含有丰富的纤维素、半纤维素、果胶等成分,它们均有较强的吸水性,吸水后膨胀,能增加饭后饱胀感,使人觉得不舒服。另外,纤维素量较大时,它们在肠道中能捕捉和吸着电解质、微量元素和有机酸,延缓和减少对某些营养素、维生素的吸收,如铁、锌、铜、胡萝卜素、尼克酸等。 饭后立即吃水果,日久会导致消化功能紊乱。因为食物进入胃里,必须经过1~2小时的消化过程,然后才被慢慢排出。饭后吃进的水果会被食物阻滞在胃里。但是水果是单糖类食物,很容易被小肠吸收,不需要在胃里久留。水果因为很容易腐烂而产生气体,所以在胃里停留时间过久,就会引起腹胀、腹泻。那什么时间吃水果最适合呢? 专家:目前有两种看法:餐后半小时到一小时再食用水果,有助于消化吸收。水果中糖的主要成分是果糖和葡萄糖,无需通过消化、分解,直接进入小肠就可被吸收。而其它含淀粉及蛋白质成分的食物如米饭、面食、肉食等,则需要在胃里停留一段时间进行消化。如果餐后马上吃水果,消化慢的淀粉蛋白质会阻塞消化快的水果,所有的食物一起搅和在胃里,水果在体内三十六七摄氏度高温下,产生发酵反应甚至腐败,可出现胀气、便秘等症状,给消化道带来不良影响。 再有就是餐前20分钟至40分钟吃一些水果,此时间吃水果适合减肥人士的需要。这样可以顺利又无痛苦地防止吃的过多导致的肥胖。因为水果中富含果糖和葡萄糖,可快速被机体吸收,满足机体对血氧的紧迫“渴求”,水果内的粗纤维还可让胃部有种饱胀感。另外,餐前进食水果,可显著减少对脂肪性食物的需求,也就间接地阻止了过多脂肪在体内囤积的不良后果。 。
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过一会再吃好
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早上吃水果是最好的,吃完饭后吃也有助于消化,不过吃完海鲜后就不要马上吃水果,那会有一点不良反应的。
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应该在饭前1小时吃,饭后立即吃不好,稍停个把小时再吃就差不多了,呵呵
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不大好!~一般饭前1小时吃水果比较好,这样可以吸收到大量的营养物质,还可以帮助人体消化吸收所吃的食物.
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不好
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饭后吃水果的话,要在饭后半个小时之后再吃,不然会给胃增加负担的。
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要饭前吃水果,饭后不能吃水果的,这是科学家说的。
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饭前1个小时和饭后2个小时左右(柿子等不宜在饭前吃的水果除外)是最佳时间。首先,水果中许多成分均是水溶性的,饭前吃有利于身体必需营养素的吸收。其次,水果是低热量食物,其平均热量仅为同等重量面食的¼,同等猪肉等肉食的约1/10。先吃低热量食物,比较容易把握一顿饭里总的热量摄入。第三,许多水果本身容易被氧化、腐败,先吃水果可缩短它在胃中的停留时间,降低其氧化、腐败程度,减少可能对身体造成的不利影响。 不要在晚上临睡觉前吃水果,不然充盈的胃肠会使你的睡眠受到影响。