我家新买了九阳电磁炉,可是炒出来的菜远远不如用铁锅炒出来的好吃,而且费油,费时.谁知怎样用电磁炉炒出来的菜才有用铁锅炒出来的好吃???要不企不是白买了?
热心网友
你的愿望是不能实现了`~~~电磁炉炒的菜永远没有用煤气炒的菜好吃~~不然酒店早就用电的了~还用得着煤气炉吗?免得揪心,不是吗?
热心网友
当然是气了。
热心网友
电炉的温度达不到煤气燃烧的温度，所以单从炒菜来说，你的想法目前实现不了所以炒菜还是用煤气灶，其它煮，炖之类用电炉
热心网友
炒菜的关键是要求大火快炒，用电磁炉炒菜只要尊循这一原则炒出的菜也一样好吃，可以在放入菜之前将锅内的温度升到足够高再用霹雳火入菜翻炒。