热心网友

煨，是指让食物原材料慢慢入味的一种方法，一般是在调味料和高汤都加好了的时候将大火改成小火继续烧，直到原料味道及软烂程度达到你想要它达到的水平即可。

热心网友

同意楼上的

热心网友

煨 第一种 是在带火的灰里 慢慢的把东西烧熟! 第二种 是用微火慢慢的煮.