我喜欢肯德基的鸡肉卷。想自己做。可不会做它样的饼。有会的谢谢帮忙我自己做死面卷饼太筋到不要咬。发面吧。容易破。我想做不容易破还要嚼的卷饼。如果有会的不要太吝啬。谢谢
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加个蛋吧,或者用面筋含量高的小麦粉很久以前有一种埃塞俄比亚硬质小麦是很好的,面筋含量很高,做出来的面包有咬劲,但是已经绝种了,非常可惜
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