热心网友
萃取的原理是：萃取物在萃 取液里的溶解度大与在另外一种溶液里的溶解度，但萃取物与萃取液不反应
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萃取即从一种物质(可以是液体)的溶液中用另一种溶剂将其提取浓缩.原理是利用该物质在不同溶剂中溶解度的差异.一般有"相似相容"原理:极性化合物与极性化合物易互溶,非极性化合物与非极性化合物易互溶.比如H2O是极性化合物,Br2与CCl4是非极性化合物,后二者就易互溶.萃取剂除了要满足与被萃取物极性相同外,还要不与原溶剂互溶,且不与被萃取物反应.比如酒精既溶于水又溶于溴,就不能从溴水中萃取溴.烯烃易与溴发生加成反应,也不能萃取溴.萃取结束后,可用分馏的方式将萃取剂与被萃取物分离.