近日在較高?n的超市常?有美?又葸M口的小紅草莓干果(Cranberry)出售,?r錢頗不??宜.?f這是很好的保健食物,長期作?榱闶?可以降低三酸甘油脂和低密度脂胆固醇.它的功效比美山楂,未知是否???? 此外,我曾?吃了十餘夥紅草莓干果,覺得有很大的酸味,恐怕?ξ??初癒的人?胁?良影响,因此唯有於每次吃牛奶?片?r才加上??追萘炕旌歪岵胚M食,未知此辦法是否適???不吝賜教?楦?hc poon
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草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C 60毫克。草萄中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草萤还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。 草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓除了可以预防坏血病外,对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。草莓中的维生素及果胶对改善便秘和治疗痔疮、高血压、高脂血症均有一定效果。草莓中含有一种胺类物质,对白血病、再生障碍性贫血等血液病亦有辅助治疗作用。草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。 最后需要提醒的是,草莓外应有刺,出于表面粗糙,污物不易洗去,且易被病菌污染,有的草莓还沾有化肥、农药等有害物质,因此食前一定要仔细清洗干净,必要时须用0。 01%高锰酸钾溶液浸泡消毒。 还有,草莓中含有的草酸钙较多,对于草酸钙引起的尿路结石病人,不宜吃得过多。。
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当然有了!!我就把它拌在酸奶里做面模,我天天都做的很保养的,但是要洗干净哦:)
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1.草莓对人体具有排毒作用,维生素含量高,易于排便。2.因为有酸性不宜和奶同食,进到胃里宜结成奶块,更不好消化,即使是胃健康的人也因而加重胃的负担。3.口味虽是酸性,但它是碱性食物,对胃病没有影响。4.虽是保健食品,也不可食入过量。