热心网友
先把鱼用蛋清和地瓜粉和盐巴和鱼片浸泡半小时。2把黄瓜切段和豆芽小炒一会儿（不必全熟）装盘。3准备一锅开水，放一些姜片。盐巴，味精，料酒少许。把鱼放进去煮熟，先把鱼头和鱼被放下去煮。4放入一些花生油，待热了放入花椒和辣椒，进行搅拌待颜色有点黑，到入装好的鱼盆里。有更好的意见请加
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1先把鱼用蛋清和地瓜粉和盐巴和鱼片浸泡半小时。2把黄瓜切段和豆芽小炒一会儿（不必全熟）装盘。3准备一锅开水，放一些姜片。盐巴，味精，料酒少许。把鱼放进去煮熟，先把鱼头和鱼被放下去煮。4放入一些花生油，待热了放入花椒和辣椒，进行搅拌待颜色有点黑，到入装好的鱼盆里。 有更好的意见请加
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１．先把鱼煎到半熟的样子． ２．再把水倒入锅内． ３．煮片刻后，再加香料．（一定要加上辣椒，美人姜，胡椒粉，香油等，其它的随个人喜爱加） ４．再煮一会儿就可食用了．其实下面有，我算是帮一下忙拉