是短的那种豆角做的，不用豇豆角做

热心网友

短的我们这里是叫刀豆，长的是叫缸豆短的一般水分很足，好象是不适合腌的啊？这里有个酸豆角的简单方法，可惜也是长的，不过不是四川泡菜中的豆角