小时候，贾汪团结饭店的蛇汤最好喝，听说做汤的大胡子老师已经去世了，真可惜！谢谢他曾经给我们带来的美味，不知他的后人有没有还再做蛇汤？千万不要失传了噢！
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唉，深有同感呀。不过，准确的说不是蛇汤，应该叫“sha”汤，可是在电脑的输入法里找不到这个字，我也只好用“蛇”字来代替了。虽然我不是徐州人，但也在徐州学习、经商了10年，对徐州还是很有感情的。记得我刚来到徐州时，对这里一无所知，我家邻居是个很热心的女大学生，她特意利用放暑假的机会带我逛遍了整个徐州市区、贾旺城和铜山县的一部分地区，给我买了好多好多徐州的传统饮食，其中就有蛇汤。当时的情景还历历在目，仿佛就在昨天。贾旺的蛇汤我没有喝过，但喝过徐州市区的两家早点铺做的蛇汤，一家叫做“两来风”，好象在中山堂附近，不过早就见不到了，不知道搬到了什么地方。另一家没有名字，在戏马台附近，就是那种很小的早点摊，可它的蛇汤却好喝的不得了，很多人去那里吃早饭，就是为了喝它的汤。很可惜，这家店有很久见不到踪影了。还记得我第一次在两来风喝蛇汤时的经历。汤端上来时，看上去浓浓的，闻起来有些香辣，一口喝下去，那股鲜香之气立刻遍布全身，让人很舒服。我的家乡也有类似的东西，不过更像是糊辣汤，远没有蛇汤那么好喝。自从喝了那第一口，我就再也无法忘记那种味道，现在每每想起，还是让人很怀念。过了一段时间，在徐州的生活步入了正规，忙着学习、工作，去喝汤的次数就很少了。直到有一天，再去时发现已物是人非，房子还是那间房子，但汤铺却不知道去了何处。我也没有再去寻找，还是让这份情感、这份经历留在我的记忆里，这样会更好。很多我当年吃过的传统食品，现在都很难找到了，偶尔看见的也是机械化生产出来的东西，已经失去了原有的那种感觉。徐州的经济比我刚来时好的太多了，饭店酒肆的档次也跟着急速提高，全都是大菜，没有人把心思放在那些很有特色的传统食品上了。我的家乡也是如此，有很多我小的时候可以经常吃到的东西，现在早已买不到了。我想，大概整个国家都是如此吧。
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俺也是徐州人，怎么没听过？
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离天徐州已有十三年了，好久没有喝了，不过味道却是难以忘怀!!!
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物是人费很怀念的看了上面的文章很有感触珍惜现在啊！说的我都想喝碗sha汤了只是我只在矿大和金鹰国际那边转过下次去定找找看~~~顶！