主要是国内哪些品牌,到底还能不能喝呀?为什么最近食品中频频出现质量不合格问题，是一直都有近期才发现还是巧合呢?什么苏丹红,奶粉和前段时间的某某牙膏,到底怎么了?韩国全国紧急收回中国啤酒 日本要厂商彻查成分,为什么我们的厂商却没有采取相应的措施呢?
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负责《发酵酒卫生标准》印刷出版的标准出版社有关人士昨天向记者介绍，新的标准仅对啤酒甲醛含量作出了限量规定，而并未对添加甲醛助剂的行为加以禁止。但她表示，新标准规定，葡萄酒、果酒、黄酒不得检出甲醛。 卫生部食品处有关人士向记者表示，几年前，社会就曾经对啤酒添加甲醛助剂的行为展开过讨论。在我国甲醛可以作为食品生产过程中添加的助剂，甲醛在部分食品中也天然存在，比如在带鱼中。但含量极少的甲醛不会对人体健康造成危害，我们并不会因此而不吃带鱼。 在国外同行业中，也同样存在添加甲醛作为助剂的行为。因此消费者不必对此大惊小怪。（来源：华夏时报）
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不管怎么解释，从现在起，我决不喝啤酒了！本来酒对人体都有害，何况还有甲醛。
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以后最好在酒瓶上也写上“喝酒有害健康”。估计中国可以少很多车祸。
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其实也不必太较真，很多东西都是理论上的，实际未必有那么严重．好比前些时的苏丹红闹的沸沸扬扬，但有专家就指出我们平时吃的腌鱼，腊肉，泡菜等危害比苏丹红大多了，大家却无所谓．因此大家不必反应过度，这类东西没有最好，真要有了也不必太过恐慌，以后少喝一点就是．
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幸亏我不喝酒
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生活还是要继续``但假冒伪劣的以及对人体有害的东西在中国这个环境又不可能杜绝``都是利益作祟``不是我说``素质真TMD差``有本事去日本投毒嘛```残害同胞``老子鄙视这种人```55555555
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如果全部商家都往啤酒中添加甲醛.甲醇的话，那全中国的啤酒都不能喝了
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我赞成楼上"迈克封了"的意见现在社会诚信度这么低 我们该相信谁呢媒体?权威部门?什么都有可能是假的作为消费者的我们到底是属于被动的
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甲醛的危害到底有多大？？？为什么没有人站出来告诉消费者？？？没人解释。。。。。。老天
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国家管理部门该管一管，人民的身体健康问题非小事！我衷心希望我们的执能部门不要做＂补锅匠＂，要防患于未然！
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啤酒中是含有甲醛的，不过没有超标，主要是充当防腐的作用。
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喝酒有害，不喝就行了吗
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我觉得真的不要管这些所谓的报道了，反正在生活中我们已经喝过不少啤酒了，再喝一点也无所谓了，如果你真的信这些媒体上的各种报道的话，还不如就此饿死算了
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少喝为佳,适度为宜
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可能很多吧 又是添加又是生成 不会又是超过标准N倍吧
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肯定有，要是没有还需要讨论这个问题吗！我在想：中国的消费者这么这么“贱”。难道我们的命就这么不值钱！
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有是肯定的了，但周围啤酒中都有的话，酒瘾来了不喝又怎么办？我想含量不会有多大，不是没听说因此死人吗。尽管喝吧
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什么东西都不是百分之百的安全,为了生活情趣适当喝点没关系的啦!又不会出什么事!
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去中国食品论坛去问问专家们就的了！
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应该有吧!尽量少喝杂牌啤酒!!!
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是有的。少喝一点吧！不过新包装的燕京啤酒肯定没有甲醇，燕京在发布新啤酒的时候已经自曝啤酒行业的这个秘密了。
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少喝吧
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有是肯定的,但量少对人体应无害,不要对外国处理方式感到吃惊,他们的东西也不是没问题的
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看了诸位的回答,真长见识,看来只能吸风饮露,不食人间烟火了
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我的体验，国产啤酒肯定含有甲醛的，里面的味道细细品味确实有点“来苏水”的感觉。国内的生产厂家实在是可恶之极！甲醛害人眼害人血害人肝，生产厂家生产过程说是很微量，谁能保证它在某一时一秒失误不灌进了超量的毒？雀奶粉这么严格的控制，其中的添加碘也超标了不知道，生产食品不是全检，谁能确保证那每一瓶是绝对没问题的，谁喝出问题谁倒霉！我知道的好几个做生意的朋友，平时生意场上就爱滥喝喝啤酒很多，现在看起来这几个家伙的“肝”“脑”均有病问题。国家有法规，厂家都要想法避开，现在啤酒法不禁止添加“甲醛”，这样厂家还不更加乱来！有人说法不禁止，就可以加入，那砒霜没有禁止添加，就可以加进去了吗？中国企业热衷于给劳工们低工资，于是人们就只能低消费，低消费卖不出产品，于是就不惜造劣质产品，最终人们知道真相，企业还是要毁掉！现在媒体告诉人民真相真是应该感谢这些有良知的人们。请看一下网友的留言 2005-07-13 19:32:25 QQ网友 对“韩国全国紧急收回中国啤酒 日本要厂商彻查成分”发表评论 IP:222。212。74。* 中国食品生产企业生产劣质产品是屡屡爆光,是禁而不绝。不吃死人是不东窗事发的。 奶粉事件, 火煺事件, 月饼事件等等多不胜数。 肉类什么注水猪肉, 注水牛肉, 工业盐腌制品。。。。。。啤酒加甲醛又有什么不可能的？ 企业都是追求利润最大化。 我是华润雪花啤酒的一名员工,我以人格担保华润雪花啤酒一直在用甲醛,而且用量很大。因为只有加足够的甲醛量,才会酿造出色泽较淡的啤酒(颜色淡的啤酒也称为清爽啤酒,消费者较钟爱)、同时使啤酒在后期少的沉淀(啤酒絮凝物)。华润在全国有三十几家工厂生产工艺基本一样,全加甲醛其实全国的啤酒厂都加,但华润雪花啤酒的添加量最大。 。
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希望严格限制烟酒类生产企业，因为烟酒造成严重的资源浪费，严重伤害国民身体素质。
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有
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往啤酒中添加甲醛是起稳定剂作用的,这样可以消除啤酒在制造和储存过程中生成的絮状沈淀物。往往大陆厂家会首选甲醛。在西欧早在七十年代就被禁用了,因为甲醛可致癌。西欧国家采用国际通用的安全稳定剂矽胶、PVPP代替甲醛,但是矽胶价格比甲醛贵几十倍,所以往往国内厂家会首选甲醛。在国内有知识有文化的人士忙于工作,而一般百姓多为生活所迫也无暇顾忌日常食品中的慢性\\\"毒药\\\",所以常常忽视了这种自残行为。(这些毒药是慢性的,非同于吃了马上死亡,因此常被忽视)当人们吃了有问题的食品多数情况下不会马上死人,而是食品里的有毒元素通过在人体内的长期集垒使人们在若干年后才发病!!!日常食品中,凡是肉眼无法识别的,但是对生产单位有经济利益可图的产品,生产单位一般尽可能采用价格低的原材料以降低生产成本。或非法对农产品如韭菜使用有毒农药,使从表面看韭菜又宽又绿为了卖个好价钱。(请参考有毒韭菜事件)另外更严重的是有问题的食品会出现在北京的超市!这使一些原以为有问题的食品只会出现在农贸市场的人们大为震惊!!!例如: 2005。4月9日据报导:国家工商总局公布，北京6间著名超级市场竟然贩卖注水牛、羊及猪肉。 京华时报报道，国家工商总局于去年年底抽验13个城市的201间销售的猪、牛及羊)肉。经检测，合格的有238组，不合格的有29组，合格率为89。1%。监测中发现的主要问题是猪(牛、羊)肉水分超标。 北京的客隆、华普、超市发、美廉美、长安商场超市、全特优细菜中心牛街清真超市等6间北京知名超市亦发现问题肉。2005。4月28日另据报导:广东省质监局公布抽查结果显示，近半数受检的肉制产品及三成茶叶不合格。南方日报报道，广东质监局共抽查了广州市售的二十五批次酱卤肉、牛肉干、鱼干等肉制品，当中仅十三批次合格。抽查发现，有八批次产品添加了“日落黄”。“日落黄”是一种人工合成着色剂，主要用于增加食品的外观颜色。长期食用过量“日落黄”，会加重肝脏的解毒负担，严重伤害肝脏功能。此外，有三批次鱿鱼干、珍贝鱼等残留二氧化硫。还有三批次鱼干制品含有甲醛。抽查并发现，茶叶合格率为67。5%，不合格批次较多的主要是农药DDT含量超标。作为普通老百姓只能多留心媒体的信息,尽量少吃或不吃有问题的食品,别无其它选择。毕竟自己的生命最重要! 。
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负责《发酵酒卫生标准》印刷出版的标准出版社有关人士昨天向记者介绍，新的标准仅对啤酒甲醛含量作出了限量规定，而并未对添加甲醛助剂的行为加以禁止。但她表示，新标准规定，葡萄酒、果酒、黄酒不得检出甲醛。 卫生部食品处有关人士向记者表示，几年前，社会就曾经对啤酒添加甲醛助剂的行为展开过讨论。在我国甲醛可以作为食品生产过程中添加的助剂，甲醛在部分食品中也天然存在，比如在带鱼中。但含量极少的甲醛不会对人体健康造成危害，我们并不会因此而不吃带鱼。 在国外同行业中，也同样存在添加甲醛作为助剂的行为。因此消费者不必对此大惊小怪。虽然“啤酒含甲醇”听起来吓人，但有关专家称不必对此“谈虎色变”，啤酒中甲醛的存留量在一个安全范围内。目前市场上出售的绝大多数啤酒，消费者可以放心喝。虽是如此,还是少喝为好! 摘抄: 在啤酒中使用甲醛做稳定剂，这在啤酒行业是一个通用的工艺。然而，近日金威啤酒宣布，该公司全系列产品将取消对甲醛的使用，“因为甲醛在啤酒中使用有可能对人体造成损害。”此举立即招来其他啤酒厂家的不屑，他们认为目前啤酒中的甲醛存留量根本不足以影响到人体健康。对此，中国酿酒工业协会啤酒分会表示，最新修改的《发酵酒卫生标准》将对甲醛含量做出明确规定。 ■啤酒能否使用甲醛国家未明确规定 甲醛是一种无色、有毒的气体，易溶于水， 40％左右的甲醛水溶液俗名福尔马林，据了解，啤酒在生产中会出现多酚与蛋白质的结合，并产生沉淀，如果加入甲醛，作为一种稳定剂，可以去除多酚，避免絮状沉淀。由于甲醛在啤酒中的使用在世界范围内是个广泛应用的生产工艺，目前世界上除了德国的啤酒生产禁止使用甲醛外，其他国家都允许按照一定标准使用。 中国酿酒工业协会啤酒分会秘书长杜绿君说，中国的啤酒行业从 20世纪 60年代初开始，就一直用甲醛做稳定剂。目前，在国家现有的法律规定中没有规定不允许在啤酒行业使用甲醛，但也没有规定允许使用。 不过杜绿君补充道， 1984年开始实施的《发酵酒卫生标准》虽然没有明确规定啤酒中能否使用甲醛，但实际上国家早就提出要取消甲醛的使用，但由于中国工厂的实际设备的水平，暂时无法找到替代品。她认为，根据目前啤酒行业的实际情况，国家无法采取一刀切的方式立即全面禁止甲醛的使用，但肯定希望厂家能依靠自己的技术实力，实现少用或不用甲醛，这是未来啤酒发展的一个方向。 ■甲醛存留量有保证消费者可以放心喝 那么到底在啤酒中使用甲醛会否对人体产生危害，以及会产生多大的危害？ 中国食品添加剂生产应用工业协会齐秘书长认为：公众不必对啤酒中的甲醛谈虎色变，甲醛在奶制品、蛋制品、禽肉等许多食品中都自然存在，相比之下，啤酒中限量指标为 2个 ppm，应该说对人体健康基本没有什么影响。 杜绿君表示，目前国内绝大多数企业生产的啤酒中的甲醛残留控制在 1个 ppm左右，符合国家食品标准；同时，啤酒中甲醛的存留量在一个安全范围内。“因此，目前市场上出售的绝大多数啤酒，消费者可以放心喝。” “但是尽管如此，从食品安全上来讲，国家对于甲醛的使用将进一步明确。”据杜绿君透露，卫生部最新修改的《发酵酒卫生标准》就将对甲醛含量做出明确规定，可能会定在 0。2ppm，也就是一百万毫升啤酒里含有 0。2毫升甲醛。不过她表示，这是国内大多数啤酒厂都可以达到的标准。 。
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多喝点，死不了你。
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以前都会有，在生产发酵过程中都会产生一点，而行的标准规定不得检出，所以不用担心。
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有,量少,对身体不至于有大的危害.
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虽然“啤酒含甲醇”听起来吓人，但有关专家称不必对此“谈虎色变”，啤酒中甲醛的存留量在一个安全范围内。目前市场上出售的绝大多数啤酒，消费者可以放心喝。虽是如此,还是少喝为好! 摘抄: 在啤酒中使用甲醛做稳定剂，这在啤酒行业是一个通用的工艺。然而，近日金威啤酒宣布，该公司全系列产品将取消对甲醛的使用，“因为甲醛在啤酒中使用有可能对人体造成损害。”此举立即招来其他啤酒厂家的不屑，他们认为目前啤酒中的甲醛存留量根本不足以影响到人体健康。对此，中国酿酒工业协会啤酒分会表示，最新修改的《发酵酒卫生标准》将对甲醛含量做出明确规定。 ■啤酒能否使用甲醛国家未明确规定 甲醛是一种无色、有毒的气体，易溶于水， 40％左右的甲醛水溶液俗名福尔马林，据了解，啤酒在生产中会出现多酚与蛋白质的结合，并产生沉淀，如果加入甲醛，作为一种稳定剂，可以去除多酚，避免絮状沉淀。由于甲醛在啤酒中的使用在世界范围内是个广泛应用的生产工艺，目前世界上除了德国的啤酒生产禁止使用甲醛外，其他国家都允许按照一定标准使用。 中国酿酒工业协会啤酒分会秘书长杜绿君说，中国的啤酒行业从 20世纪 60年代初开始，就一直用甲醛做稳定剂。目前，在国家现有的法律规定中没有规定不允许在啤酒行业使用甲醛，但也没有规定允许使用。 不过杜绿君补充道， 1984年开始实施的《发酵酒卫生标准》虽然没有明确规定啤酒中能否使用甲醛，但实际上国家早就提出要取消甲醛的使用，但由于中国工厂的实际设备的水平，暂时无法找到替代品。她认为，根据目前啤酒行业的实际情况，国家无法采取一刀切的方式立即全面禁止甲醛的使用，但肯定希望厂家能依靠自己的技术实力，实现少用或不用甲醛，这是未来啤酒发展的一个方向。 ■甲醛存留量有保证消费者可以放心喝 那么到底在啤酒中使用甲醛会否对人体产生危害，以及会产生多大的危害？ 中国食品添加剂生产应用工业协会齐秘书长认为：公众不必对啤酒中的甲醛谈虎色变，甲醛在奶制品、蛋制品、禽肉等许多食品中都自然存在，相比之下，啤酒中限量指标为 2个 ppm，应该说对人体健康基本没有什么影响。 杜绿君表示，目前国内绝大多数企业生产的啤酒中的甲醛残留控制在 1个 ppm左右，符合国家食品标准；同时，啤酒中甲醛的存留量在一个安全范围内。“因此，目前市场上出售的绝大多数啤酒，消费者可以放心喝。” “但是尽管如此，从食品安全上来讲，国家对于甲醛的使用将进一步明确。”据杜绿君透露，卫生部最新修改的《发酵酒卫生标准》就将对甲醛含量做出明确规定，可能会定在 0。2ppm，也就是一百万毫升啤酒里含有 0。2毫升甲醛。不过她表示，这是国内大多数啤酒厂都可以达到的标准。 （广日）。
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好像不太可能
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负责《发酵酒卫生标准》印刷出版的标准出版社有关人士昨天向记者介绍，新的标准仅对啤酒甲醛含量作出了限量规定，而并未对添加甲醛助剂的行为加以禁止。但她表示，新标准规定，葡萄酒、果酒、黄酒不得检出甲醛。 卫生部食品处有关人士向记者表示，几年前，社会就曾经对啤酒添加甲醛助剂的行为展开过讨论。在我国甲醛可以作为食品生产过程中添加的助剂，甲醛在部分食品中也天然存在，比如在带鱼中。但含量极少的甲醛不会对人体健康造成危害，我们并不会因此而不吃带鱼。 在国外同行业中，也同样存在添加甲醛作为助剂的行为。因此消费者不必对此大惊小怪。（来源：华夏时报）------------------------------------确实是混帐东西！ 日本人爱卫生，注意保健，人均寿命８５岁，中国才７０不到。别人好的，我们不学；别人差的，倒是学得惟妙惟肖｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀混帐，混帐，混帐东西
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我想或多或少会含一些。
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有!
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刚刚才报说有关部门要严惩的 都是出事了我们才知道 没出事的还有多少呀 我们吃东西要小心了各位
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大部分啤酒中都含有的，虽然有广告中说“不添加”并不代表没有，由于甲醛成本较低，是用它来做稳定剂的，所以大部分在生产过程中产生了甲醛。只有少数好的啤酒才真的没有
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有 但不足以危害身体
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我们好象在饮鸩止渴，人类自己制造的悲哀！
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今天早上我在看到我国业内的啤酒人士说了，其实我国很早以前就不用甲醛来添加了。但不知道是不是真的。难道报道夸张？？？从另一层面看，日本韩国也只不过做一次演习，今后相信又很多产品被他们这样说。这和欧洲，美国采取得保护政策差不多，都是想中国的产品不要充斥本国的做法。想想看，如果这次风波完了，中国的啤酒没有问题了，相信外国人也不敢再喝了。怎么样他们都是得益的。不是么？还有，我喜欢喝金威，死不了的，反正我们的食物中都有毒，以毒攻毒。其实这也是小日本政府的诡计，到时候中国就算把酒中的甲醛解决掉了，日本人也不敢再喝了。这样来抵制中国的进口啤酒。不含甲醛。
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大家少喝酒啊，对身体不好哦~呵呵
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中国人为什么总是自己对付自己?
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好在我不喜欢喝啤酒.
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我们供养的公务管理人员都干了些什么事呐？
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有
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应该说，现在在我们亲爱的祖国里，我们还能吃什么？从有假酒、假鸡蛋、让人害怕的奶粉、令人恶心的在加工奶。。。。。。。。。干脆自己种地、自己吃吧！
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即便甲醛（微量）不伤害身体，也有长啤酒肚子的可能。
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这还用问??/早些年\"贵州醇\"就站出来说白酒行业除了它,都是酒精加水做的现在的\"金威\"也说自己之外都是加了甲醛的,现在的社会,公信力严重缺乏,除了自己,你还信得过谁????????????中国人,我们是不是该思考多些,浮躁少些???
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增加人体的抵抗力，否则什么都不能吃
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什么也别吃了
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甲醛是一种氧化剂，啤酒里如果没有这种氧化剂的话，则出现浑浊的现象，让人看着不舒服。如果加了甲醛的话，则对肝脏造成负担。但有些专业人表示当啤酒受到高温消毒的时候，甲醛则会蒸发，对人的影响就不会很大。这种现象既需要厂家来研制一种两全齐美的办法，自觉保持我国啤酒行业的洁净，而且还需要监管人士的监督。
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据我所知，甲醛问题远比媒体报道的严重，国内绝大多数啤酒中甲醇含量超标数百倍，也是近年来癌症多发的一个重要因素，其实何止是啤酒，以国内如今的食品安全状况，比这严重却又没给披露的问题比比皆是，总而言之，想好好生活的话，说什么也要移民到国外去。
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为了减少絮状物，提高卖象，９５％的国产啤酒都含有甲醛！
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当然有了,以后少喝或者不喝啤酒吧
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我们的媒体已无机制对其进行监督，胡扯八道已成通病，此次啤酒中添加甲醛的报道，又不知有多少厂家要倒霉了。一楼的回答是真相。其余是误导。
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目前国产啤酒中95%的都加入了甲醛作稳定剂，有专家说：“啤酒厂家在生产过程中往啤酒里加甲醛，可以通过化学反应，去除多酚，避免絮状沉淀，因为甲醛危害大，早在上世纪80年代初，当时的卫生部、劳动部、轻工部和卫生防疫总署就联合发文，明令全国啤酒行业禁止使用甲醛，但不少内地啤酒仍用甲醛过滤。”据专家讲，甲醛已被国际癌症研究机构确定为可疑致癌物，甲醛的危害主要是针对肝脏，在夏季大量饮用含甲醛的啤酒会增加肝脏的负担，长期饮用还会影响生殖能力。目前欧美等发达国家在生产啤酒时早已不使用甲醛而改用其它无害的替代物，国内啤酒厂商由于考虑成本因素一直在使用甲醛，相关执法部门对此种违法行为熟视无睹。
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在啤酒生产过程中,经过发酵等工序会自然产生甲醛,甲醛是细胞代谢的正常产物,广泛存在与天然食品中.众企业表示,很难做到生产过程中不产生甲醛,原因是啤酒要经过微生物发酵,只要是新陈代谢就有甲醛产生. 自然甲醛对人体究竟有没有危害呢?广州中医营养学某博士表示:如果浓度很高可以导致眼睛失明,内脏受损,但是如果是微量就不用担心. 青岛啤酒发言人表示:青岛啤酒早就不用了,添加甲醛是为了降低成本,一般小企业可能会考虑成本的问题而会选择用甲醛,而对于成熟大企业来说绝对不可能添加,青岛啤酒是国内最大的啤酒企业,不会只看重眼前利益的. ---- 所以,为了自己的健康,还是买正规牌子,质量好的啤酒.少喝啤酒!(本人观点)
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当然了，否则国家还用制定标准吗
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是真的。公开的秘密。
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韩国、日本已经对进口的中国啤酒采取了措施，国内的各大啤酒厂家却没有任何反应，哎无语，、。、、、、
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有的.据业内人士说,95%的啤酒中含有甲醛
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一定有
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食品卫生太重要了