我想趁着暑假，给父母做点东西吃，但我不知道我这个厨房新手能为父母做什么菜，能达到去火清凉又不难做的菜，最好是传统点的，不要西餐。
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原料:猪排骨、盐、白糖、醋、料酒、姜、葱、花椒、糖色、熟菜油、熟白芝麻。制法:1.排骨分开斩成段，加盐、姜片、葱段、花椒拌匀码入味，上笼蒸至肉离骨时取出，晾干水分。2.锅中放油，放入排骨炸至色浅黄、表面水分将干时捞出。3.净锅中加水、排骨、料酒、糖色、白糖、盐，小火收汁至排骨入味、汁稠，加醋后起锅晾凉，加入白芝麻拌匀装盘即成。特色:色泽金亮，甜酸爽口，肉香离骨。
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我不会做菜，打算这次回去拜我妈妈为师学做菜。哥哥说我什么都不会做，以后没人敢娶我。呵呵~努力！！！
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西红柿炒鸡蛋、凉拌海带之类的菜。
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拍黄瓜,凉拌苦瓜等简单易做的凉菜,虽然不算什么,但是是你的一份心意,怎样父母都会满意的