每次黄豆都是用来炖汤吃的，有没有别的烧法？
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其实平时我不喜欢吃黄豆，但我知道它有营养，所以我吃黄豆就2种： 1 与肉皮和猪踢一起顿： 2 买一支鸭子，洗干净切块用酒 盐、花椒、葱姜蒜淹上几个小时，放高压锅和黄豆一起炖。
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盐水煮就很好呀
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炖肉最香
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黄豆泡8个小时后可用来焖排骨,很好吃的.
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黄豆的吃法很多。比如：1、将黄豆、猪蹄和适量的盐、酒、生姜、茴香、桂皮一起放在锅中煮。（喜欢红烧 口味的还可以放入酱油）2、将黄豆磨成豆浆。3、将黄豆、笋（最好是10斤左右，可根据自己对笋的喜欢度。笋必须切成丁）和盐、酱油放入锅中煮，等水快干时捞出晒干就可以了。以上三种都必须先把黄豆用冷水浸泡开。4、葱白3根、萝卜3片、黄豆100克，水煎服，治感冒疗效颇佳5、将生黄豆洗净后晾干，与老陈醋以1：2的比例在阴凉处密封浸泡3个月左右。每早取醋豆10粒，豆醋一汤勺，蜂蜜一汤勺，用40毫升的凉开水稀释后空腹服用，可经调节血脂。
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黄豆泡一夜，然后用水煮软。可以炒雪菜。还可以和土豆、鸡丁、胡罗卜丁一起炒。如果喜欢吃辣的可以在炒的时候放干辣椒。
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炒猪皮也很香
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黄斗可跟猪脚一起堡煮,水差不多干时加入盐,醋,酒,浆油,鸡精,嚎油在煮一下,水干后,放一些葱花即食.
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可以做拔丝黄豆: 用少量的糖化开，糖多了就都沾到一起了。可以试试糖里加少量酱油，这是酱豆子的做法，但是酱油少放，甜而不腻，还有酱香。也可以稀释一下糖汁，就是颜色偏酱色
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黄豆猪脚汤呀,或黄豆小排汤,什么汤都可以放一点进去和赤豆,绿豆,黑豆一起煮杂豆粥很有营养的还能泡软了加水磨豆浆炒熟了用醋淹上,每天吃是几颗能治便秘减肥放在油里炸酥了也很好吃
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炒着吃也不错呀。做红烧肉的时候放点进去也很好吃。
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可以将浸泡透的黄豆用来炒菜吃，也可以用来作冻吃。
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我把干黄豆用水泡过后磨豆浆.