是清炖好吃还是红烧好吃？
热心网友
红烧是一种做法,一般是有挂职糖彩这道程序.不过我一般把这程序一起完成.先将鱼洗好空水,加热锅,用姜片在锅上擦,是为了不让鱼皮贴锅,然后是放油加热,一定要很热快要冒烟的时候放入糖加热,一定要等糖全化了而山脚下要有点烟但不能有太多烟的时候把鱼放进去煎,放入葱姜蒜,鱼肉变色后加水,一定要适量不能二次加水那样汤就不会很稠的.放入其它佐料.中火加热.时间依个人口味把握.
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每个人口味不同，清炖好吃。
热心网友
红烧鱼当然是红烧了，如果你想吃清淡点的，那就清蒸好啦，不过那时就不叫红烧鱼了，只能叫清蒸鱼了。
热心网友
当然红烧了，这还用问