土豆都有什么做法?

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炝土豆丝主料∶土豆4-5个豆油少许花椒粒少许干红辣椒2-3个 作法∶将土豆去皮切成丝状,用水泡泡去掉靛粉,再放在开水中炒一下,炒完之后记住立即放在凉水中冲上几遍(这样可以让土豆丝是脆的).放在盘子里放少许盐、味精、干辣椒、但先不要搅拌。锅里放油和花椒、柞出香味,去掉花椒粒,趁热倒在放好的佐料上,再放些醋,搅拌上盘即可红焖小土豆主料:小土豆   辅料:五花肉、尖椒、香菜   调料:盐、酱油、糖、八角、酒酿、葱、姜、蒜   烹制方法:   1、将五花肉切成厚片,小土豆洗净,尖椒切成段,葱切段,姜蒜切大片;   2、坐锅点火倒入油,下八角炒香放入白糖,炒至白糖变色后放入五花肉、青尖椒、葱、姜、蒜一起翻炒,加入酒酿、酱油、适量清水煮开;   3、煮开后放入小土豆、香菜转入沙锅中炖1小时即可。   特点:香浓软糯,口感独特。 土豆豆芽汤 主料:土豆,黄豆芽  辅料:葱,姜,花椒  做法:  土豆切成1厘米见方的条,豆芽摘洗干净  锅内下少油。  下花椒爆香,下姜丝,葱花,煸香,下土豆翻炒。  待金黄色后,下豆芽,略炒,烹料酒,生抽少许。  添水,至刚没过豆芽,炖15-20分钟,放盐,鸡精,出锅即可。   说明:  豆芽有些许的豆腥味,烹少许料酒就分解的作用。  豆芽最好是刚刚冒芽的才好。香葱土豆泥材料:  土豆2个, 黑胡椒粉4克, 盐1茶匙, 香葱2根, 油30克, 葱段3段, 做法:  1、香葱清洗干净,切成葱花。2、土豆洗干净后连皮放到水里煮熟。要判断土豆是否已经熟透了,可以用一根筷子在土豆的中心位置扎一扎,如果很轻松就扎透了,这说明土豆已经熟透了。3、把煮熟的土豆放到冷水里浸几分钟,待不烫手后撕去土豆皮,然后切成块。4、把切好的土豆块放到一个大一点的盆里,捣成泥,再加入黑胡椒粉和盐拌匀。5、炒锅入油,油热后放入葱段爆香,然的捞去葱段,放入拌好的土豆泥,翻炒。6、把炒好的土豆泥用勺子盛入小盘中,撒上葱花即可。土豆焖饭材料:   瘦肉250克, 土豆100克, 作法:  1、瘦肉切丁,用料酒、葱、姜、酱油腌好。2、腌好的肉丁煸一下,可加一些酱油。3、土豆洗净切丁,与煸好的肉丁连同煸肉丁的油(不要放太多)、淘好的米一起拌匀。4、放到锅里把米饭闷熟。。

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土豆炖猪的五花肉

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土豆饼!土豆炖排骨~ 偶滴最爱~

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各人口味不一样啊。这个问题问得没水平啊~~

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土豆牛肉最好吃

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个人认为:煎最好吃(热油后,将土豆放进炒,炒枝将熟,放少量酱油,面粉,即可)小火炖也不错(建议用炉火,电,气等做出不如这个好吃)凉拌(热水一刷,凉水跟进,喜欢什么口味怎么拌)以上3个为大众口味!谢谢

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土豆沙拉,土豆炖豆角加香肠,好吃又简单。酸辣土豆丝也不错,土豆烧牛肉. 土豆烫火锅也可以

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可以炸辰土豆条,可以做拔丝土豆,可以做土豆泥,可以辣子吵土豆,可以蒸土豆,撒盐吃,很多呀

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看看这很全