在北方,人们冬天用菜窖储存蔬菜,有时会造成气体中毒,请问是由于哪种气体,CO OR CO2,请详细讲一下原理在北方,人们冬天用菜窖储存蔬菜,有时会造成气体中毒,请问是由于哪种气体,CO OR CO2,请详细讲一下原理

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二氧化碳,并缺少氧气。贮存的菜也在继续进行呼吸作用,放出二氧化碳,消耗氧气。

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应该是CO,因为菜是植物,植物本身进行光合作用时会制造氧气,光合作用需要二氧化碳,所以不是CO2,菜叶在腐烂时会释放大量的CO

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二氧化碳

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二氧化碳。严格地说不能叫中毒,因为二氧化碳很稳定,一般不与其他物质发生化学反应,空气中也含有少量的二氧化碳,人下菜窖以后,由于缺氧才致昏迷或窒息而死亡。如果人吸进一氧化碳,那么它与血细胞发生反应,阻止血细胞与氧气的结合,导致体内缺氧,我觉得这才是中毒。

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co2 co2密度比空气重下沉,并且白菜还释放co2,导致窖底co2积累过多