种子萌发的需氧量与种子所储存有机物的元素组成和元素比例有关。在相同条件下，消耗同质量的有机物，油料作物种子（如花生）萌发时需氧量比含淀粉多的种子（如水稻）萌发时的需氧量 多 。为什么？如何理解？敬请高手赐教！

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在相同质量下，脂肪比糖类储存的能量要多得多，但是不管是脂肪还是糖类，在最终有氧氧化时都需要O2，因为脂肪能量多，因此需要O2多。（在线粒体中传的电子氧化的能量基本上是来自于[H]+O2-H2O这一步的）