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材料新鮮冷藏牛排肉2?K、洋蔥1??、青椒1/2??、紅甜椒1/2??、油2?住?調味料A.太白粉1茶匙、醬油1茶匙。B.醬油3?住⒙橛?茶匙、糖1茶匙、酒1茶匙、水2?住⑻追?茶匙。作法1.牛排切?l拌調味料A入味,過油?r出,?⒄{味料B調在小碗中。2.青椒、紅椒及洋蔥切絲,鐵板上爐??帷?3.??嵊??祝聪阊笫[,再放入青、紅椒及牛肉,倒入調味料B同炒均?颍僖浦聊景灞P上即可。