我炒过,出不来辣味。
热心网友
炒的时候不能太过火,有一点冒热气就得关煤气。然后找一个有盖的容器盖上闷一天,千万不能打开盖子,应该就行了。
热心网友
我也有这个问题,怎么掌握火候,见热就行吗?必须闷一天吗?
热心网友
炒成半生就成了,不过味道有点呛眼。
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别炒过火了就行
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别炒过火了就行
我炒过,出不来辣味。
炒的时候不能太过火,有一点冒热气就得关煤气。然后找一个有盖的容器盖上闷一天,千万不能打开盖子,应该就行了。
我也有这个问题,怎么掌握火候,见热就行吗?必须闷一天吗?
炒成半生就成了,不过味道有点呛眼。
别炒过火了就行
别炒过火了就行