我买了罐装的咖啡和植脂末,还有方糖,想自己冲调,但是试过几次味道不太理想,请问怎么调才会好喝呢?比如说比例什么的.
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不知道啊.你去网上问问不就得了!请你吃的
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是速融咖啡吗？
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是速溶咖啡吗?当然不好喝了.
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15种咖啡的泡法1。 Latte 拿铁材料：鲜奶泡、鲜奶Caffe Latte 的冲泡步骤与Cappuccino相同，只是咖啡、牛奶之间的比例改成 1：2：1。将鲜奶与奶泡的比例控制在 2：1，倒的时侯可用铁汤匙作为辅助工具。 2。Caffe _Mocha 摩卡材料：鲜奶泡、鲜奶油适量、巧克力酱2/3盎司1。 在咖啡中加入2/3盎司的巧克力酱。2。 顺同一方向将咖啡与巧克力酱搅拌均匀。3。 倒入鲜奶与奶泡。4。 船上鲜奶油。5。 以巧克力酱于咖啡上构图。 3。Macciato 玛其雅朵材料：鲜奶泡Espresso 加上三大匙的奶泡(不加鲜奶)，就是一杯 Macciato。 4。Shaken Espresso 特调冰咖啡材料：雪克杯、冰冻过的杯子、果糖1。 将咖啡倒入装满冰块的雪克杯中。2。 倒入果糖(甜味自行调整)3。 将咖啡摇匀，摇到手能感到冰冻感的程度。4。 将咖啡倒入冰冻过后的杯子中。 5。Ice Cream with Espresso材料：香草冰淇淋、巧克力酱鲜奶油1。 挖三球香草冰淇淋于杯内。2。 在冰淇淋上加些巧克力酱。3。 由杯子的侧边倒入 Espresso4。 在冰淇淋上加上鲜奶油。5。 用巧克力酱自行构图。 6。Iced Latte材料：冰块、果糖、鲜奶泡、鲜奶1。 杯中盛冰半杯的冰块。2。 将果糖倒入杯中(自行调整甜度)。3。 将鲜奶倒入至七分满后，进行搅拌。4。 徐徐的加入咖啡，以免破坏构图。5。 再加上三匙奶泡。 7。Iced _Mocha材料：雪克杯、冰块、鲜奶、巧克力酱、鲜奶油1。 雪克杯中装约六分满的冰块。2。 倒一盎司的巧克力酱入热 Espresso(巧克力酱才能与咖啡融合)，搅拌均匀。3。 将咖啡倒入雪克杯。4。 倒入鲜奶到雪克杯全满。5。 摇晃?匀。7。 倒咖啡倒入冰冻过的杯子中，并加上鲜好油。 8。维也纳咖啡材料：冰糖、鲜奶油、彩色糖1。 用虹式咖啡壶煮一杯咖啡，倒入瓷杯中。2。 加入三公克的冰糖(冰糖不易造成咖啡酸化，较能维持咖啡的口感)，搅拌均匀，再加上鲜奶油。3。 鲜奶油上可加上一些彩色糖作点缀。 9。Cappuccino材料：砂糖、鲜奶油、柠檬丝、肉桂粉1。 用虹式咖啡壶煮一杯咖啡，倒入瓷杯中。2。 加入糖(视个人口味而定量)。3。 加上发泡鲜奶油。4。 在鲜奶油上加些切细的柠檬丝。5。 洒上肉桂粉。 10。黑洞冰咖啡材料：冰块、鲜奶油、枫糖或果糖1。 在杯中放入适量的冰块，倒入事先煮好冰过的黑咖啡至七分满。2。 在咖啡上加上发泡鲜奶油。3。 倒上适量的枫糖(亦可以果糖取代)。 11。Iced Cappuccino材料：冰块、鲜奶油、柠檬丝、肉桂粉1。 在杯中放入适量的冰块，倒入事先煮好冰过的黑咖啡至八分满。2。 在咖啡上加上发泡鲜奶油。4。 在鲜奶油上加些切细的柠檬丝。5。 洒上肉桂粉。 12。漂浮冰咖啡材料：冰块、鲜奶油、枫糖、冰淇淋1。 在杯中放入适量的冰块，倒入事先煮好冰过的黑咖啡至七分满。2。 倒上适量的枫糖。3。 在咖啡上加上发泡鲜奶油。4。 加上一球香草冰淇淋。 13。墨西哥落日材料：冰块、鲜奶油、枫糖、生蛋黄、薄荷酒1。 在杯中放入适量的冰块，倒入事先煮好冰过的黑咖啡。2。 加入一盎司的枫糖。3。 在咖啡的半边加上加上少许发泡鲜奶油。4。 另半边加入蛋黄。5。 倒入1/2盎司的薄荷酒。 14。爱尔兰热咖啡材料：威士忌、白糖、鲜奶油、彩色糖1。 将1/2盎司的耍士忌与8公克的白糖用爱尔兰咖啡专用炉架加热混合，把酒精成份烧去。(酒精灯点然后，须不断摇动酒杯，使酒杯受热均匀)。2。 倒入热咖啡，与酒混合。3。 加上发泡鲜奶油。4。 再洒上一些彩色糖。 15。维也纳天鹅绒咖啡材料：白柑香酒、冰糖、胶蜜、巧克力酱、鲜奶油、?橙皮、颗粒砂糖1。 将适量的白柑香酒倒入杯中。2。 放入巧克力酱，在此会引出浓厚的香味。3。 放入冰糖，让其溶解。4。 接着加入颗粒糖。5。 加入胶蜜，再把切细的?橙皮加入。6。 倒入淬取好的咖啡，使巧克力溶化。7。 在咖啡上加入鲜奶油再以切细的?橙皮点缀。咖啡泡法下面的咖啡是義式咖啡?C的比例 如果你是?V泡式的 ?自己?L?比例吧 shot是指一小杯?饪s咖啡 你可以去星巴克?⒖?一般煮一次都是?尚”?饪s咖啡 1shot約 1。5盎斯45cc 鮮奶油泡是?過奶油??裡裝的小瓦斯??加?憾?如果?]有就要用????拌器去打 手打?鹦?大茶包就是一般商?I用泡茶包 立??。古道?天仁啥米的都有吧 我??店用立頓的冰沙建議使用??I冰沙?C 打的較碎也較不?镀榜R達 不建議使用果汁?C打 ?干是買?砜镜?特易??有一些烘培材料店都?匈u 像熊??干就是了芒果冰沙不要用金煌芒果 因?槔w維質不一??打起?砣菀鬃?色 和一些??題 自己?了就知道了 嘿 ~~ 杯子我以前都是所謂中杯和大杯 就350~500cc 大多依比例辣 所以?]啥米差 冰拿鐵 5分牛奶 + 1 shot 咖啡 + ICE至?M ?崮描F 1 shot 咖啡 + ?崮讨辆欧?+ 奶泡至?M 冰摩卡 摩卡醬3 shot + 1 shot 咖啡 + 牛奶至6分?M + ICE至?M ?崮?摩卡醬3 shot + 1 shot 咖啡 + ?崮讨涟朔?+ 鮮奶油泡 冰美式 水5分 + 2 shot 咖啡 + ICE至?M ?崦朗??崴?分 + 2 shot 咖啡 卡布奇諾 1 shot 咖啡 + ?崮讨?分 + 奶泡至?M 摩卡奇諾 摩卡醬3 shot + ?崮讨?分 + 奶泡至?M ?峥煽?摩卡醬4 shot + ?崮讨?分 + 鮮奶油泡 康??藍 1 shot 咖啡 + 鮮奶油 ?琪哈朵 1 shot 咖啡 + 奶泡 e咖啡 每日或美式咖啡至7分 + 鮮奶油 + 冰淇淋1球 每日冰咖啡 水至6分 + 1 shot 咖啡 + ICE 至?M (附餐咖啡同做法) 每日?峥Х??崴?分 + 1 shot 咖啡 (附餐咖啡同做法) 咖啡冰沙 冰沙液5分 + ICE 過杯尖(七分量) 摩卡冰沙 冰沙液4分 + ICE 過杯尖(七分量) + 摩卡醬3 shot 椰風摩卡冰沙 椰?{ 30 cc + 1 shot 摩卡醬 + 冰沙液至5分 + ICE過杯尖 椰?{ 5 shot + 2 shot 摩卡醬 + 1 shot 咖啡 + 牛奶至半杯 + ICE過杯尖 夏之?俦?果汁冰沙液5分 + ICE過杯尖(七分量) 芒果冰沙 芒果冰沙液 4分 + ICE 過杯尖(七分量) 水蜜桃冰茶 水蜜桃?{4 shot + 紅茶至9分 蜜桃多多 水蜜桃?{4 shot + 可?必思3 oz + 冰?K半匙 雪克倒入蘇打水三分?M的杯子中 +ICE 至九分 咖啡冰沙液 冰沙粉 650g(1包) + 1L?崴?+400ml鮮奶油 + 3L冰咖啡 +0。8L焦糖 夏之?俦骋?柳橙10顆(約1L) + ?饪s汁475 cc + 鳳梨罐頭1罐 茫果冰沙 芒果一顆 + ?饪s汁0。3L + 鳳梨片 3p(汁些許 適用?畚??P特芒果) 柳橙汁 柳橙十顆(約1L) + ?饪s汁1罐 + 水4L 葡萄柚汁 葡萄柚十顆 + ?饪s汁1罐 + 水 4L 摩卡醬 摩卡粉0。695b +0。5L?崴?(可用巧克力醬代替 但加入咖啡的比例要?) 冰咖啡(附餐) 冰咖啡粉0。21b + ICE 1L + 水1L ?峥Х?附餐) 咖啡粉0。21b + 水1。5L 冰紅茶(附餐) 大包茶包?砂?+ ?崴?L 奶酪 ?砂糖100g + 吉利丁粉22g + 牛奶0。6L + 鮮奶油 0。5L + 白蘭地1匙(做好自然冷?s喔 這??很不好做 ???水水的 ) 布丁 布丁粉1包 + ?崴?。8L (和奶酪一?右匀焕?s再冷藏) 鬆? 鬆?粉 杯尖?M + 牛奶150 ml + 鮮奶油100ml +全蛋 2顆 (鬆??C烤板先抹一?由忱筒挪?称? ?干 烤箱預?嶂?50度 上下?卣{至150度 烤約15分?即可 。