就是挨电磁灶的地方的铁的厚与薄

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厚好，不易变形，质量也好。

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支持以上几位。

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我是重庆人，所以经常吃火锅的，一般都用厚一点的，这样才不会使锅里的汤很容易就失去鲜美的味道而且不浑汤的

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厚些好

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当然厚的好，锅底厚了热度均匀，不容易糊锅，储热好，效率高。生铁的对人体无害。