将萝卜洗刷去皮擦丝， 剁碎加料酒， 盐， 味精， 鸡蛋， 五香粉， 水淀粉搅拌均匀。 锅内加油烧热将萝卜馅挤成丸子炸透。
什么萝卜丝丸子啊？我只知道上海的油暾子，是用萝卜丝和葱花或香菜末豁着面粉放进摸具里油炸，香脆好吃．
