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舌尖。绝对没错。中央二台经济频道2001年3月23日的《开心词典》中曾出现过此题。我当时记下了，没想今天你提出了他，故作此回答。
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一般认为，有四种基本味觉：酸、甜、成、苦。实验证明，用食盐、白糖、草酸和奎宁四种东西，按不同比例配合可得到不同的味道。人的舌的不同部位，对各种味的敏感性是不同的。舌尖对酸、甜、苦都敏感，尤其对甜味最敏感，舌面侧缘部对酸味最敏感。成人舌面的中间部位不感受任何味觉刺激。
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舌尖 舌根对苦最敏感
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尖上
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CCTV-2的开心词典里曾经有这到题:人舌头的哪个部位对甜味最敏感？ A、舌尖 B、舌两侧 C、舌根 D、舌中间正确答案为:A:舌尖
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味蕾
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舌尖