热水洗冻肉好吗?

热心网友

不好，用凉水洗

热心网友

不好

热心网友

只要水不是很烫，比如温水。这样就不会对肉质有多大的影响。当然，建议不要将肉冻得太厉害，最好是买回来就做，不要放冰箱。每次少买点。

热心网友

这样应该不好的吧。冻肉和热水温差太大，这样很容易损伤肉，肉质会变的很差， 肉就更不新鲜了。建议是冻肉先放放，过会切，然后上锅炒。