太麻烦了

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小蛋饺:宝宝的牙长得比较稀,平时吃肉总是塞牙。 主要原料:猪瘦肉、鸡蛋一个、香菇少许、青菜少许 配料主要有:油、盐、葱、料酒、味精、生粉 作法: 1、将肉剁成肉末、香菇青菜切碎,肉末和香菇青菜末搅拌均匀,加入适量料酒、酱油、盐、生粉、味精、葱末,调好味。 2、把鸡蛋打匀,制作小蛋饺时用勺子,先把蛋摊成一小块蛋皮,再放入调好的肉末,注意要用小火,做成蛋饺状即可。 3、将做好的小蛋饺放入烧开的水中或做好的汤中继续烧,熟之后即可食用。 注:此菜吃起来比较方便,蛋饺小而灵巧,对孩子有新奇感,易引起食欲。 粥:不喜欢长时间吃饭的宝宝 做饭时间要短,与其花很多时间在准备饭菜上面,还不如余出更多的时间和孩子加强锻炼,一定会有收获的。 从超市购回的玉米面小饼,把饼从中间分开,炸至金黄,夹上煎好的荷包蛋、烤的软软的厚火腿,再来两片黄瓜,就是“三明治”; 蒸好山药、胡萝卜,胡萝卜去皮、切成一排小花,摆在盘子四周;山药去皮压成泥,用一点点油放白糖翻炒,再加一些现成的山楂果脯切成碎丁,零星地撒在上面,很开胃。 切菠菜、豆腐干、粉条,熟锅后诸项加入,撒上几粒煮好的红小豆、用凉水和好小米面,煮个开锅,放一点盐,就是一锅很好喝的“咸粘粥”。 宝宝发烧了最近的天气忽冷忽热,很多大人和小孩都感冒了。宝宝在身体不舒服的时候,便对食物提不起兴趣。这时候,家长要注意了解孩子的病情,看他需要补充什么营养,切忌强迫宝宝进食。宝宝发烧的时候,体温上升,体内的水分流失的很多。因此,饮食方面首先要补充水分,其次是维他命和矿物质。没断奶的宝宝可以吃妈妈的奶,大一点的宝贝可以喂米汤。因为米汤可补充水分和维他命。另外,可以煮点雪梨汤给宝宝喝,因为雪梨汤含有丰富的维生素C,且有助舒缓孩子的咳嗽。 宝宝腹泻了宝宝腹泻时,大便次数多,排泄物呈蛋花状,带酸味。因此,宝贝此时严重缺水和电解质。应减少宝宝肠胃负担,不要让他吃固体食物。应给他吃点液体或流质食物。可短期食用白粥或米汤。如腹泻不止,可吃些淮山栗子糊,据中医说,可止泻及健脾消食。以下几款适合宝宝的食谱是比较见效的: 淮山栗子糊 材料: 1。淮山30克(常见于清补凉汤内),栗子10粒,冰糖适量。 做法: 1。栗子去壳,去除外衣,肉洗干净。淮山用水浸透,洗净。 2。将栗子和淮山放入搅拌机内加适量清水,绞成浆再到入锅内。 3。加入3-4碗水,加入冰糖慢火煮成糊状即可。 红绿菜凉拌海蛰萝卜皮 海蛰皮适量,切丝,用凉水浸泡十分钟左右,洗净挤干,红白萝卜各少许切丝装入碗中。腌十分钟左右,挤干水分。同放入碗中。加入香油,糖醋和精盐,拌匀。装入盘中,周围点缀些生津果,中间再撒些香菜。整盘菜制作起来十分简单,而且颜色十分鲜艳,口感脆凉酸甜,很受宝宝的欢迎。 豆腐鸡蛋蘑菇饺 主料:豆腐,鸡蛋,鲜蘑,面粉 配料:香菜,香油,盐,生鸡蛋 做法:把鸡蛋炒熟,炒的时候尽量炒得很碎,豆腐弄碎,鲜蘑用开水烫熟切末,香菜切末,把豆腐鸡蛋鲜蘑和香菜末放在一起,加入盐(小孩子不要给吃太多盐,味精也尽量少吃或不吃)和香油,在打入一个生鸡蛋,搅拌均匀。面要软,擀成小皮,包好煮熟。豆腐馅很软,又有营养,适合刚出一两颗小牙的宝宝吃。 鱼肉馅饺子 主料:鲅鱼 配料:香菜,盐,香油,生鸡蛋 做法:鲅鱼去皮去刺,把鱼肉剁碎,加入香菜末和盐、香油、生鸡蛋搅拌。(给一周岁左右的孩子做饭最好不放葱姜,太刺激了,香菜味道好,又富含VC)包成小饺子,或者小馄饨,味道很鲜又有营养。 溜胡萝卜丸子 主料:胡萝卜 配料:盐,香菜,面粉,生鸡蛋,香油,食用油,水淀粉 做法:胡萝卜切丝剁碎,香菜切末,把胡萝卜末和香菜末放在一起,加入生鸡蛋、香油和盐搅拌。拌匀之后加入面粉和匀。锅里放入适量的食用油,把馅炸成小丸子,不要炸糊。锅里不放油放入水或鸡汤,把丸子放入,汤里倒少许酱油,勾芡出锅。 宝宝们大都不爱吃胡萝卜,这样做口感很好,丸子溜一下就变得很软。适合一岁以上的宝宝。。

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不说 上面都说了

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简易辅食食谱(4-6个月)  苹果泥  材料:苹果半个  做法:  1、将苹果洗净、去皮、切半。  2、用研磨板磨成泥状,盛在碗中即可。  蔬菜泥  材料:绿色蔬菜10克、牛奶2汤匙、玉米粉1/5-1/4小匙  做法:  1、将绿色蔬菜嫩叶部分煮熟或蒸熟后,磨碎、过滤。  2、取1中10-20克与少许水至锅中,边搅边煮。  3、快好时,加入牛奶以及由1/5-1/4小匙玉米粉用等量水调好的玉米粉水,继续加热搅拌煮成泥状即可。  乌龙面糊  材料:乌龙面10克、水1/2杯、蔬菜泥——少量  做法:  1、乌龙面倒入沸水中煮至熟软捞起备用。  2、煮熟的乌龙面与水同时倒入小锅内捣烂,煮开。  3、起锅后加入少量蔬菜泥即可。简易辅食食谱(7-9个月)  肝泥粥  材料:鸡肝20g、米20g、水1。5杯  做法:  1、鸡肝去膜、去筋、剁碎成泥状备用。  2、米加水煮开后,改开小火,加盖焖煮至烂,拌入肝泥,再煮开即可。  小鱼蛋花粥  材料:白饭1/2碗、水1杯、吻仔鱼10g、蛋黄1/2个  做法:  1、将白饭与水放入小锅煮至烂。  2、取吻仔鱼放入锅中小煮一下,将蛋黄打散淋在粥上,搅拌至熟即可。  蔬菜豆腐泥  材料:去皮红萝卜5g、嫩豆腐1/6块、豌豆1/2条、蛋黄1/2个、水1/2杯、酱油少许  做法:  1、将去皮红萝卜及豌豆烫熟后切成极小块。  2、将水与(1)料放入小锅,嫩豆腐边捣碎边加进去,加少许酱油,煮到汤汁变少。  3、最后将蛋黄打散加入锅里煮熟即可。 。

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?龙眼膏 龙眼肉味甘,性平,可补脾益胃,养血安神,并含有葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪和维生素B、维生素C等成分。本膏源自《随息居饮食谱》,谓“大补气血,为胜参芪”。。。。 ?海南椰鸡汤 椰子肉、椰汁可驱蛔虫、蛲虫;核桃仁健脑;鸡肉营养丰富。小儿受寄生虫的危害,可吃此汤,驱虫健身。原料:椰子1只,鸡1只(约重600克),姜片10克,核桃仁50克,。。。 ?雪梨炖冰糖 梨润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,增强润沛止咳作用,可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。原料:雪梨1~2个,冰糖30~60克。制作:将雪梨去皮,去核。。。 ?栗子粥 栗子味甘、咸、性温,补肾强腰,益脾胃,止泻,而且含有蛋白质、脂肪、淀粉、糖类、维生素B1、脂肪酶等成分。可治小儿脾胃虚弱、便糖泄或久泻不止。一般可吃3~5。。。 ?豆豉牛肉末 牛肉含有丰富的蛋白质,是婴儿生长发育所必需的营养素,有和胃、增血、强筋壮骨作用;豆豉含有丰富的钙、磷、铁、维生素E,对婴儿发育十分有益,并能促进体内新陈。。。 ?肉松软米饭 鸡肉含有丰富的蛋白质、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素E及铁、钙、磷、钠、钾等营养素,脂肪含量低,和米饭同煮食,营养更加全面,能促进婴儿生长发育,适宜。。。 ?肝泥肉泥 动物肝脏营养丰富,尤其含铁质多,有利于改善贫血。7-9个月大的婴儿即可食用,每次1小汤匙,一天喂两次,每天最多不超过2汤匙,还要配合其他饮食和母乳。吃上十几。。。 ?鸡汤炖干丝 原料:①准备豆干丝,即选白豆腐干数块,入水煮至微沸,捞出晾凉后,切片成薄片,再切成细丝,放入盆中;加盐少许并冲入沸水,用筷子将干丝拨散烫匀,沥掉水分,。。。 ?虎皮鹌鹑蛋 鹌鹑蛋含有丰富的卵磷脂、矿物质和维生素。幼儿常食有健脑作用,并能促进生长发育。原料:鹌鹑蛋20个,罐头冬笋25克,水发香菇25克,糖色少许,鸡油7克,味精2克。。。 ?菜泥 此菜营养丰富,有助于身体的生长、造血、通便,并保护皮肤粘膜。婴儿4个月可开始喂食,每次只给一种蔬菜泥,从1茶匙开始逐渐增加到6-8汤匙。原料:绿色蔬菜、胡萝。。。 ?春天该给宝宝喝什么汤 春季是在严冬过后、气温仍然偏低,气候多变,忽冷忽热。这一季节,小儿容易患呼吸道传染病,如感冒、咳嗽、肺炎、麻疹、水痘等。春季气候温和、阳光明媚、万物生。。。 ?鲜茄肝扒 此菜营养丰富,尤其含有丰富的铁质,它帮助构成红血球中的血色素,适合9-12个月大婴儿食用,以补充铁质,防止贫血的发生。原料:猪肝100克,紫心番薯250克,番茄。。。 ?牛奶蛋 此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及维生素A、维生素B2、维生素D等多种营养素,这些是婴儿生长必不可少的营养素,可促进大脑、骨骼的发育,适宜10个月以上婴儿食。。。 ?鱼蛋饼 鱼蛋饼含有婴儿生长发育所需的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E等多种营养素,婴儿食用对强壮身体大。。。 ?油菜海米豆腐 此菜含有幼儿生长所必需的优质蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素和钙、磷、铁等多种营养素。幼儿常食,可健康地生长发育。原料:豆腐100克,。。。 。

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●蛋黄粥 【原料】大米50克,蛋黄1个,清水500毫升。 【做法】 1。将大米淘洗干净,放入锅内,加入清水,用旺火煮开,转小火熬至粘稠。 2。将蛋黄放入碗内,研碎后加入粥锅内,同煮几分钟即成。 【特点】此粥粘稠,有浓醇的米香味,富含宝宝发育所必需的铁质,适宜6个月宝宝食用。●牛奶粥 【原料】牛奶100克,大米50克,水400毫升。 【做法】 1。将大米淘洗干净,用水泡1~2小时。 2。将锅置火上,放水烧开,下入大米用小火煮30分钟,加入牛奶再煮片刻即成。 【特点】此粥粘稠,味美可口,含有丰富的蛋白质、脂肪,碳水化合物和多种维生素。牛奶是良好的钙源,还含有磷、铁等矿物质。 ●青菜粥 【原料】大米2小勺,水120毫升,过滤青菜心(菠菜、油菜、白菜等的菜叶)1小勺。 【做法】把米洗干净加适量水泡1~2小时,然后用小火煮40~50分钟,在停火之前加入过滤的青菜心,然后再煮10分钟左右。 ●汤粥 【原料】大米2小勺,汤120毫升。 【做法】把大米洗干净放在锅内泡30分钟,然后加汤(肉汤、菜汤、鸡架汤、鱼汤均可)煮,开锅后再用小火煮40~50分钟。 ●水果藕粉  【原料】藕粉50克,苹果(或桃、杨梅、香蕉均可)75克,清水250克。 【做法】 1。将藕粉加适量水调匀;苹果去皮,用小勺刮成泥或切成极细末 2。将锅置火上,加水烧开,倒入调匀的藕粉,用微火慢慢熬煮,边熬边搅动,熬至透明为止,将水果泥加入锅中,稍煮即成。 【特点】味香甜,易于消化吸收,含有丰富的碳水化合物、钙、磷、铁和维生素,营养价值极高,是婴儿良好的健身食品。 ●蛋糊 【原料】煮熟蛋黄1/2个,肉汤3大匙,淀粉少许。 【做法】将鸡蛋黄研碎后和肉汤一起放入锅内煮,然后把淀粉用水调匀后倒入锅内煮至粘稠状。 ●香蕉粥 【原料】香蕉1/6根,牛奶1大匙,蜂蜜少许。 【做法】把香蕉洗干净后剥去皮,用勺子背把香蕉研成糊状,然后放入锅内加牛奶混合后上火煮,边煮边搅拌均匀,停火后加入少许蜂蜜。 ●椒盐饼干糊 【原料】苏打椒盐饼干1块,桔子汁2小匙,蜂蜜少许。 【做法】将饼干放在碗里,把桔子汁和蜂蜜一起倒在椒盐饼干上,然后用勺子背将其研成糊状。 ●鸭梨粥 【原料】鸭梨1个,大米50克,水250毫升。 【做法】 1。鸭梨洗净,去掉梨核,切成薄片,放人沙锅内。 2。加入水,烧开后放人洗净的大米,熬至八成熟时,加入冰糖使其有甜味,再熬熟即可。 ●蛋黄奶 【原料】鸡蛋1个,牛奶1杯。 【做法】 将鸡蛋煮老去壳,按需要将蛋黄研碎加入牛奶中,搅拌均匀。 【特点】蛋黄富含铁、磷等,适用于4~5个月的宝宝补充铁质。 ●红枣泥 【原料】红枣100克,白糖20克。 【做法】 1。将红枣洗净,放入锅内,加入清水煮15~20分钟,至烂熟。 2。去掉红枣皮、核,加入白糖,调匀即可。   青菜面   适合5-6个月宝宝   材料:   龙须面 15根   高汤(鸡汤, 骨头汤,蔬菜汤) 1杯   青菜叶 2片   做法:1。龙须面掰碎(越碎越好),青菜叶洗干净切碎。2。锅内放入高汤煮开,下入面条。3。中火将面条煮烂,加入青菜末。4。再次沸腾即可关火,盖锅盖焖5分钟。5。加入1滴香油和1滴酱油调味。   豆腐泥   适合5-6个月宝宝   材料:   嫩豆腐   粥   做法:将嫩豆腐蒸熟、搅碎,加入粥中喂食。。